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Pain et pizza
Plat
Chauffage Haut/ Bas
Tempéra‐
ture (°C)
Pain blanc 190
Pain de
190
seigle
Petits
190
pains
Pizza
230 - 250
Scones
200
Chaleur Tournante
Positions
Tempéra‐
des gril‐
ture (°C)
les
1
190
1
180
2
180
1
230 - 250
3
190
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (2 et 4)
25 - 40
1
10 - 20
3
10 - 20
FRANÇAIS
27
Remar‐
ques
1 à 2 piè‐
ces, 500 g
par pièce
Préchauf‐
fez le four
pendant
10 minu‐
tes.
Dans un
moule à
pain
6 à 8 pe‐
tits pains
sur un pla‐
teau de
cuisson
Préchauf‐
fez le four
pendant
10 minu‐
tes.
Sur un
plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir
Préchauf‐
fez le four
pendant
10 minu‐
tes.
Sur un
plateau de
cuisson.
Préchauf‐
fez le four
pendant
10 minu‐
tes.
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