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Catégorie d'aliments : Viande
Plat
Bœuf
Rôti de bœuf
Bœuf Basse Tem‐
pérature
Porc
Veau
Agneau
Viande braisée
Pâté à la viande
Saignant
Saignant
À Point
À Point
Bien Cuit
Bien Cuit
Saignant
À Point
Bien Cuit
Côtes Levées
Jarret de porc, pré‐
cuit
Jambon À L'Os
Filet mignon de
porc
Collet
Palette De Porc
Jarret De Veau
Filet mignon de
veau
Rôti de veau
Gigot d'agneau
Selle d'agneau
Épaule agneau
moyenne
Plat
Gibier
Catégorie d'aliments : Plat Au Four
Plat
Lasagnes surge‐
lées
Gratin de légumes -
Sucrés Plats/
Préparations
Catégorie d'aliments : Pizza/Quiche
Plat
Pizza
Baguette fromage
fondu
Tarte Flambée
Tarte suisse, salée -
Quiche Lorraine
Tarte Salée
FRANÇAIS
15
Lièvre
• Cuisse de lièvre
• Râble de lièvre
Chevreuil
• Cuissot de che‐
vreuil
• Selle de che‐
vreuil
Rôti de gibier
Filet de gibier
-
-
Pâte fine
Garniture supplé‐
mentaire
Pizza surgelée
Pizza épaisse sur‐
gelées
Pizza fraîche (pré‐
cuite)
Parts de pizza sur‐
gelées
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