Publicité
- Перед взбиванием яичных белков удостовериться в отсутствии жира или яичного желтка на
венчике или в чаше.
- Для песочного теста используйте охлажденные ингредиенты, если в рецепте не указано
иное.
- Если вы чувствуете, что устройство работает с чрезмерным усилием, выключите его, вынь-
те вилку из розетки и уменьшите количество замеса.
- Оптимальный замес ингредиентов получается добавлением в первую очередь жидкости.
УХОД И ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
- Снимать все детали по описанию сборки, приведённому ранее, но в обратной последова-
тельности.
- Чашу (G), крышку (H) и венчик для взбивания (Е) можно мыть в посудомоечной машине;
венчик для смешивания (D) и замешивания теста (F) следует мыть вручную теплой водой с
нейтральным моющим средством.
- Для очистки корпуса прибора (I) использовать слегка влажную ткань.
- Поместите прибор в место хранения, намотав шнур питания на кабельный барабан, рас-
положенный внизу (рис. 8).
ВНИМАНИЕ:
После мытья тщательно высушить каждую деталь, прежде чем приступать к
сборке комбайна.
МАКСИМАЛЬНАЯ ВМЕСТИМОСТЬ
Песочное тесто
Бисквитное тесто
Хлебное тесто
Безе (яичные белки + сахар)
Яичные макаронные изделия
РЕЦЕПТЫ
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ХЛЕБА - 1 кг.
330 мл теплой воды
12 г свежих дрожжей или 14 г сухих дрожжей
1 чайные ложки сахара
1/2 чайные ложки соли
12 г растительного масла
250 г муки типа 00
250 г манной крупы твердых сортов пшеницы
- Смешайте дрожжи в миске с водой и сахаром. Настоять в течение 15 минут
- Добавить в жидкость соль и масло.
- С помощью крюкообразной насадки замесить на скорости «1», постепенно добавляя муку.
- Продолжать на скорости «1» ы течение 2 минут с пуска.
500 г муки
1 кг общей смеси
900 г муки
8
500 г муки
- 63 -
RU
Publicité
