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Varilla para amasar (F): para todos los tipos de masas (masa para pizza, pan, pasta sablé, etc.).
Velocidad recomendada: 1/3
Varilla para mezclar (D): mezclas para pasteles esponjosos.
Velocidad recomendada: 1/4
- Con el brazo (A) levantado, echar los ingredientes en el recipiente (G).
- Presione de nuevo el pulsador (B) y contemporáneamente el brazo (A) (Fig. 7).
- Conectar el enchufe en la toma de corriente y encender el aparato girando el pomo (C) a la velo-
cidad "1". Aumentar la velocidad según la necesidad o según lo indicado en la receta específica.
Se puede seleccionar el funcionamiento por impulsos girando el pomo (C) en sentido contrario a
las agujas del reloj en la posición "Pulse". El mejor empleo se produce presionando durante breve
tiempo (2/3 segundos).
- Para obtener un resultado más homogéneo, apagar el aparato, desconectar el enchufe de la toma de
corriente y levantar el brazo (A) como se ha descrito precedentemente. Con la ayuda de una espátula
adecuada llevar hacia el centro los alimentos depositados en las paredes del recipiente (G).
- Cuando se concluye el trabajo o en el caso en que se decidiera cambiar el tipo de varilla, apagar
el aparato girando el pomo (C) a la posición "0" y desconectar el enchufe de la toma de corriente;
levantar el brazo (A) como se ha descrito precedentemente y quitar la varilla extrayéndola con
atención hacia el exterior, después de haberla desbloqueado girándola en sentido de las agujas
del reloj.
- Quitar el recipiente (G) girándolo en sentido contrario a las agujas del reloj.
ATENCIÓN:
Antes de usar el aparato, asegurarse se haber colocado correctamente todos los acceso-
rios.
Si se usan las varillas para amasar (F) y para mezclar (D), no hay que dejar el aparato en
marcha por más de 5 minutos seguidos; después, dejar enfriar por al menos 20 minutos.
Si se usa la varilla para montar (E), no hay que dejar el aparato en marcha por más de 10
minutos seguidos; después, dejar enfriar por al menos 20 minutos
El incumplimiento de estas normas puede provocar un daño al producto que no está cubierto
por la garantía.
Si durante el funcionamiento, fuera necesario añadir otros ingredientes dentro del recipiente
(G), apagar primero el aparato girando el pomo (C) a "0" y echar los ingredientes dentro del
mismo recipiente.
Para evitar accidentes y daños al aparato, mantener siempre las manos y las herramientas de
cocina lejos de las partes en movimiento.
CONSEJOS ÚTILES
- Se aconseja montar los huevos a temperatura ambiente para un mejor resultado.
- Antes de montar las claras de huevo, verificar la ausencia de grasa o yema de huevo en la varilla
para montar o en el recipiente.
- Para la pasta quebrada usar ingredientes fríos, a menos que no se haya especificado diversamen-
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