Télécharger Imprimer la page

Publicité

Liens rapides

notice d'utilisation
centrifugeuse
pr 886 a

Publicité

loading

Sommaire des Matières pour Riviera & Bar 800 Serie

  • Page 1 notice d'utilisation centrifugeuse pr 886 a...
  • Page 2 Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation alimentaire. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été...
  • Page 3 sommaire Les "Plus" Riviera & Bar Description du produit Recommandations de sécurité Environnement Avant la première mise en service Montage Mise en service Sécurités Démontage Nettoyage et entretien Guide de dépannage Conseils utiles et informations nutritives Recettes à découvrir Caractéristiques techniques...
  • Page 4 • 100 % polyvalence : 2 disques Les "plus" riviera & bar extracteurs pour décliner à l’infini les préparations de fruits et légumes (jus, cocktails... mais aussi smoothies, dips, sauces, soupes glacées, compotées, sorbets, mousses...). • 100 % bien-être : smooth’disque exclusif, spécialement adapté...
  • Page 5 Extracteur à pulpe : description du produit (fruits/légumes mous) Poussoir Tube d’alimentation Couronne inox massif Barre de verrouillage Smooth’disque (traite "Sécurité" métal la pulpe et la mélange chromé Couvercle instantanément au jus) Disque à jus avec râpe titane Cuve Bac à pulpe inox massif Couvercle Bloc moteur...
  • Page 6 recommandations de securite Recommandations • Utiliser l’appareil pour usage • Systématiquement ôter les noyaux des de sécurité particulières exclusivement alimentaire (aliments solides aliments avant de les introduire dans la ou liquides). centrifugeuse. • S’assurer que le couvercle est correctement • Les lames du disque à jus et du smooth' •...
  • Page 7 recommandations de securite Recommandations • S’assurer que la tension du secteur • En cas de panne ou de mauvais correspond bien à celle marquée sur la fonctionnement, chercher de sécurité générales plaque signalétique de l’appareil. à réparer l’appareil soi-même, mais •...
  • Page 8 avant la premiere montage mise en service Utilisation du disque à jus • Avant la première utilisation, retirez • Placez la cuve (11) sur le bloc-moteur (5). tous les sachets en plastique, cartons et papiers qui protègent les différentes piè- ces de la centrifugeuse.
  • Page 9 Rainure du poussoir montage • Relevez la barre de verrouillage "Sécurité" • (13) et calez-la dans les deux encoches situées de chaque côté du couvercle (3). Petite protubérance à l'intérieur du dispositif d'alimentation • Inclinez légèrement le bac à pulpe (4) Placez la verseuse à...
  • Page 10 montage Utilisation du smooth’disque • Placez le couvercle (3) sur la couronne (14). • Placez la cuve (11) sur le bloc moteur (5). • Placez la couronne (14) dans la cuve (11). Important : la couronne et le smooth’ Remarque : le couvercle doit être convena- disque doivent obligatoirement être utilisés blement emboîté...
  • Page 11 montage Rainure du poussoir Petite protubérance à l'intérieur du dispositif d'alimentation • Placez la verseuse à jus (10) sous le bec d’écoulement de la cuve. En mettant le couvercle (10a) sur le pichet (10c), vous limitez les éclaboussures lorsque la cen- Remarque : le couvercle est correctement trifugeuse est en fonction.
  • Page 12 mise en service • Lavez les fruits et légumes. Utilisation du disque à jus Important : - Le disque à jus (12) doit toujours être • Assurez-vous que tous les éléments de la • Utilisable pour tous les fruits et légumes, nettoyé...
  • Page 13 mise en service • Sortez poussoir tube • Inspirez-vous du tableau ci-dessous pour sélectionner la vitesse. d’alimentation (2) et introduisez les fruits ou légumes. selection de la vitesse Important : ne faites pas fonctionner Abricots (dénoyauté) ......2 Kiwi (pelé) ........2 l’appareil, plus d’une minute en continu, en traitant des fruits ou légumes durs de Ananas (pelé)........
  • Page 14 mise en service • Au fur et à mesure de la manipulation, compotées, soupes glacées, sorbets, - Fruits de la passion (décortiqués) le jus coule automatiquement dans glaces, mousses...). - Tomates (pelées ou non pelés, cœurs la verseuse (10) et la pulpe résiduelle conservés ou retirés) •...
  • Page 15 securites "surchauffe" mise en service et "surcharge" Sécurité "Surchauffe" Sécurité "Surcharge" selection de la vitesse • Votre appareil est équipé d’une sécurité • Votre appareil équipé d’une en cas de surcharge suite à l’utilisation sécurité en cas de surchauffe suite Cerises (dénoyautées) ......
  • Page 16 demontage Après utilisation • Enlevez le bac à pulpe (4) en faisant pivoter • Abaissez la barre de verrouillage (13). du disque à jus sa base vers l’extérieur. • Après avoir arrêté la centrifugeuse par appui sur le bouton "Marche/Arrêt"(7), débranchez le cordon d’alimentation (9).
  • Page 17 demontage • Pour enlever le disque à jus (12), tenez • Pour retirer le disque à jus (12), mettez la Important : les lames centrales et la râpe du le bloc moteur (5) et faites tourner la cuve (11) à l’envers tout en posant l’une disque à...
  • Page 18 demontage Après utilisation du • Enlevez le bac à pulpe (4) en faisant pivoter • Abaissez la barre de verrouillage (13). smooth’disque sa base vers l’extérieur. • Après avoir arrêté la centrifugeuse par appui sur le bouton "Marche/Arrêt" (7), débranchez le cordon d’alimentation (9). •...
  • Page 19 demontage • Retirez la couronne (14). Important : les lames centrales et la râpe du smooth’disque sont très tranchantes. Manipulez ce dernier avec précaution pour éviter tout risque de blessure. • Retirez le smooth’disque (15).
  • Page 20 nettoyage et entretien...
  • Page 21 nettoyage et entretien Général Nettoyage du disque à jus • Après le démontage de la centrifugeuse, • Le disque à jus (12) nécessite d’être net- rincez immédiatement toutes les pièces. toyé sous l’eau courante en utilisant la brosse fournie pour extirper les éventuelles Remarque : il en est de même pour la ver- fibres alimentaires restées coincées.
  • Page 22 nettoyage et entretien • Dans tous les cas, nettoyez-le tant que la Nettoyage du smooth’disque Important : les lames centrales et la râpe pulpe est encore mouillée car la pulpe du smooth’disque sont très tranchantes. • Le smooth’disque (15) nécessite d’être séchée pourrait obstruer les micro-perfo- Manipulez ce dernier avec précaution nettoyé...
  • Page 23 guide de depannage Anomalie Cause Solution de fonctionnement Vérifiez que la centrifugeuse est branchée. Sinon, vérifiez le disjoncteur ou les L’alimentation est coupée. fusibles de votre installation électrique. La barre de verrouillage "Sécurité" n’est pas en La barre de verrouillage doit être calée dans les deux encoches situées de position verticale.
  • Page 24 conseils utiles et informations nutritives...
  • Page 25 conseils utiles et informations nutritives Conseils utiles L’achat et l’entreposage des fruits La préparation des fruits et des légumes : et des légumes : Tout ce que vous devez savoir sur les jus : • Entreposez vos fruits et légumes en les •...
  • Page 26 conseils utiles et informations nutritives La bonne technique : Comment obtenir le bon mélange ? • Certaines recettes dans la présente notice recommandent l’usage de la pulpe (voir • Lors de la préparation de jus provenant • Il n’est pas difficile de réaliser des jus au ci-après).
  • Page 27 Informations nutritives sur les fruits et légumes Aliment Saison Conservation Apport nutritionnel Valeur énergétique Abricots Eté Bac à fruits du réfrigérateur, sans emballage Fibres alimentaires et potassium 100 g d’abricots = 67 kcal Ananas Eté Réfrigérez sans couvrir Vitamine C 100 g d’ananas = 39 kcal Betteraves Hiver...
  • Page 28 recettes a decouvrir...
  • Page 29 recettes avec le disque a jus Les cocktails classiques Jus de melon, menthe et mangues Jus de tomates, concombre, persil et carottes (env. 565 ml) (env. 750 ml) Jus de carottes, pommes et céleri Ingrédients : Ingrédients : (env. 500 ml) - 1/2 petit melon pelé...
  • Page 30 recettes avec le disque a jus Panais, céleri et jus de poire Les boissons vitaminées Jus de myrtilles, mûres, fraises et citron (env. 750 ml) (env. 850 ml) Jus de poires, mûres, pamplemousses Ingrédients : Ingrédients : (env. 750 ml) - 2 panais taillés - 500 g de mûres Ingrédients :...
  • Page 31 recettes avec le disque a jus Les plats liquides Pâtes à la sauce provençale Yaourt à boire à la mangue, au melon (4 portions) et à l’orange (env. 4 portions) Gazpacho Ingrédients : Ingrédients : (4 portions) - 4 tomates - 1 mangue, dénoyautée, pelée et coupée Ingrédients : en deux...
  • Page 32 recettes avec le disque a jus Les boissons glacées 1. Centrifugez les kiwis à la vitesse 1, les Boisson aux concombres, ananas mangues à la vitesse 2, la menthe à la et coriandre (4 portions) Boisson aux melons, fraises et fruits vitesse 4 et l'ananas à...
  • Page 33 recettes avec le disque a jus Stimulant aux raisins, kiwis et fraises Boisson aux abricots, pommes et poires Les cocktails alcoolisés (6 portions) (4 portions) Melon d’hiver Ingrédients : Ingrédients : (4 portions) - 500 g de raisins verts épépinés - 4 gros abricots dénoyautés Ingrédients : et sans tiges...
  • Page 34 recettes avec le disque a jus Bloody Mary Julep à la pêche et à la menthe (4 portions) (4 portions) Ingrédients : Ingrédients : - 4 tomates moyennes - 6 pêches dénoyautées - 2 branches de céleri - 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche - 1 gros piment rouge, épépiné...
  • Page 35 recettes avec le smooth'disque Les sauces et dips Sauce tomate, piment et pancetta Sauce betterave et ciboulette (4 portions) (3 portions) Smooth'disque Smooth'disque Sauce aux nectarines fraîches (environ 3 ½ bols de sauce) Ingrédients : Ingrédients : Smooth'disque - 125 g de pancetta - 850 g de petites betteraves en - 1 kg de tomates bien mûres conserve...
  • Page 36 recettes avec le smooth'disque Les soupes 5. Faites chauffer l’huile dans une gran- Les glaces, sorbets et coulis de casserole. Coupez les oignons en cubes. Epluchez les gousses d’ail et Soupe italienne au fenouil et aux haricots Glace à la mangue hachez-les finement.
  • Page 37 recettes avec le smooth'disque Sorbet ananas passion 7. Sortez du congélateur et fouettez le fugeuse et enclenchez la vitesse 1. (4 à 6 portions) mélange à la fourchette pour briser les 3. Insérez les fraises. cristaux de glace. Smooth'disque 4. Versez la purée dans des moules à glace. 8.
  • Page 38 recettes avec le smooth'disque Les desserts - 200 ml de yaourt aromatisé à la fraise - 1/2 tasse de crème Coulis de fraise 1. Dans une casserole, faites chauffer (un bol de coulis) l’eau jusqu’à ce qu’elle frémisse. Versez Smooth'disque la gélatine en pluie sur l’eau chaude, Ingrédients : remuez jusqu’à...
  • Page 39 recettes avec le smooth'disque Les boissons - 1/4 de tasse de crème de coco ou de lait de coco - Glaçons ou glace pilée Smoothie framboise et banane (2 portions) Smooth'disque 1. Coupez la base et la tête de l’ananas, posez-le à...
  • Page 40 vos recettes...
  • Page 42 caracteristiques techniques Puissance : 1380-1500 W NOTA Tension : 230-240V ~ 50 Hz La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l’usure Poids : 7,3 kg normale. Le fabricant ne pourra être tenu Dimensions : L 445 x H 430 x P 210 mm responsable de dommages éventuels cau- sés par un usage incorrect de l’appareil, non conforme au mode d’emploi ou par...
  • Page 44 Société ARB Parc d’Activités "Les Découvertes" 8 rue Thomas Edison • CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex - Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51 Adresse Internet : www.riviera-et-bar.fr • Email : info@riviera-et-bar.fr...

Ce manuel est également adapté pour:

Pr 886 a