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notice d'utilisation
centrifugeuse
pr 876 a

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Sommaire des Matières pour Riviera & Bar 800 Serie

  • Page 1 notice d'utilisation centrifugeuse pr 876 a...
  • Page 2 Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation alimentaire. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été...
  • Page 3 sommaire Les "Plus" Riviera & Bar Description du produit Recommandations de sécurité Avant la première mise en service Montage Mise en service Démontage Nettoyage et entretien Guide de dépannage Conseils utiles et informations nutritives Recettes à découvrir Caractéristiques techniques...
  • Page 4 Les "plus" riviera & bar • Accepte fruits et légumes entiers pour un confort d’utilisation exceptionnel et un gain de temps inestimable. • Extraction du jus en un temps record (moins de 5 secondes pour 250 ml de jus). • Garantie d’une quantité maximale de jus (plus de 950 ml de jus pour 1 kg de pommes...
  • Page 5 description du produit Bouton d’arrêt Sélecteur de vitesse : • vitesse 1 pour aliments mous Poussoir • vitesse 2 pour aliments durs Tube d’alimentation Couvercle. inox massif Evite les éclaboussures pendant le Barre de verrouillage fonctionnement et permet de conserver "sécurité"...
  • Page 6 recommandations de securite Recommandations • Vérifier que tous les éléments sont correc- Recommandations tement emboîtés et verrouillés avant de de sécurité particulières de sécurité générales mettre la centrifugeuse en marche. Pour • Toujours utiliser le poussoir pour introduire • Ne jamais plonger le bloc-moteur dans ce faire, se référer à...
  • Page 7 recommandations de securite • Afin d’éviter une surcharge du réseau • Afin d’éviter tout danger en cas d’en- • Avant la première utilisation, retirez électrique, veiller à ne pas brancher dommagement du cordon d’alimenta- tous les sachets en plastique, cartons d’autres appareils de forte consomma- tion, celui-ci doit être remplacé...
  • Page 8 montage • Placez la cuve (9) sur le bloc-moteur (5). • Placez le couvercle (3) sur la cuve (9) de sorte que le tube d’alimentation (2) soit situé droit au-dessus de la râpe du panier-filtre (10). Remarque : le couvercle doit être convena- blement emboîté...
  • Page 9 montage • Pour minimiser le nettoyage du bac à pulpe (4), placez-y un sachet de congéla- tion (ou autre). Ainsi la pulpe peut direc- tement y être recueillie sans salir le bac. • Placez la verseuse à jus (8) sous le bec d’écoulement de la cuve.
  • Page 10 mise en service • Lavez les fruits et légumes. Remarque : la plupart des fruits et légumes peuvent être introduits entièrement dans le selection de la vitesse tube d’alimentation (2) sans être coupés et pelés (pommes, carottes, tomates, con- Abricots (dénoyautés) ...... 1 Framboises ........
  • Page 11 mise en service • Sortez le poussoir (1) du tube d’ali- Conseils : Sécurité "surcharge" mentation (2) et introduisez les fruits ou - Le bac à pulpe peut être vidé à tout • Votre appareil est équipé d’une sécurité légumes. moment.
  • Page 12 demontage • Après avoir arrêté la centrifugeuse par appui sur le bouton (7a), débranchez sans plus attendre le cordon d’alimentation. • Retirez la verseuse à jus (8) en la tirant simplement vers l’extérieur. • Enlevez le bac à pulpe (4) en faisant •...
  • Page 13 • Pour enlever le panier-filtre (10), tenez • Pour retirer le panier-filtre (10), met- • Les lames centrales et la râpe du le bloc-moteur (5) et faites tourner la tez la cuve (9) à l’envers tout en panier-filtre (10) sont très tranchantes. cuve (9) vers l’avant en tirant (ou en posant l’une de vos mains sur le haut Manipulez ce dernier avec précaution...
  • Page 14 nettoyage et entretien...
  • Page 15 nettoyage et entretien Général d’autres usages (cf. rubrique ci-après "Conseils Nettoyage du panier-filtre utiles et informations nutritives" sur les diverses • Après le démontage de la centrifugeuse, utilisations de la pulpe). rincez immédiatement toutes les pièces amovibles sous l’eau pour retirer l’essen- tiel de la pulpe mouillée.
  • Page 16 nettoyage et entretien • Après brossage, examinez le panier-filtre • Certains aliments (carottes, betteraves à la lumière pour vérifier que les micro- rouges…) risquent de teinter légèrement perforations sont entièrement débou- quelques pièces plastique de votre appa- chées. Si ce n’est pas le cas, répétez reil.
  • Page 17 guide de depannage Anomalie Cause Solution de fonctionnement Vérifiez que la centrifugeuse est branchée et sinon vérifiez L’alimentation est coupée. le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique. La barre de verrouillage doit être calée dans les deux La barre de verrouillage "sécurité" L’appareil ne fonctionne pas.
  • Page 18 conseils utiles et informations nutritives...
  • Page 19 conseils utiles et informations nutritives Conseils utiles L’achat et l’entreposage des fruits La préparation des fruits et légumes : et des légumes : Tout ce que vous devez savoir sur les jus : • Entreposez vos fruits et légumes en les •...
  • Page 20 conseils utiles et informations nutritives La bonne technique : Comment obtenir le bon mélange ? • Certaines recettes dans la présente notice recommandent l’usage de la pulpe (voir • Lors de la préparation de jus provenant • Il n’est pas difficile de réaliser des jus au ci-après).
  • Page 21 Informations nutritives sur les fruits et légumes Aliment Saison Conservation Apport nutritionnel Valeur énergétique Bac à fruits du réfrigérateur, Abricots Eté Fibres alimentaires et potassium 30 g d’abricots = 20 kcal (85 kJ) sans emballage Ananas Eté Réfrigérez sans couvrir Vitamine C 150 g d’ananas = 59 kcal (245 kJ) Coupez la partie supérieure...
  • Page 22 recettes a decouvrir...
  • Page 23 recettes a decouvrir Les cocktails classiques Jus de pommes, pêches et pamplemousse Jus de melon, menthe et mangues (env. 625 ml) : (env. 565 ml) : Jus de carottes, pommes et céleri Ingrédients : Ingrédients : (env. 500 ml) : - 1 pomme Golden «Délicious», - 1/2 petit melon pelé...
  • Page 24 recettes a decouvrir Les boissons glacées Boisson aux melons, fraises et fruits Mélange tropical (4 portions) : Boisson pétillante aux poires et abricots (4 portions) : de la passion (4 portions) : Ingrédients : Ingrédients : Ingrédients : - 2 mangues pelées et dénoyautées, - 1/2 melon pelé, épépiné...
  • Page 25 Les cocktails alcoolisés Bloody Mary (4 portions) : Julep à la pêche et à la menthe Colada noix de coco et ananas (4 portions) : (4 portions) : Ingrédients : Ingrédients : Ingrédients : - 4 tomates moyennes, - 6 pêches dénoyautées, - 1/2 noix de coco pelée et coupée - 2 branches de céleri, en deux,...
  • Page 26 recettes a decouvrir Les cocktails énergétiques Les soupes Stimulant aux raisins, kiwis et fraises Boisson aux abricots, pommes et poires Soupe aux légumes frais et nouilles (6 portions) : (4 portions) : (4 portions) : Ingrédients : Ingrédients : Ingrédients : - 500 g de raisins verts épépinés - 4 gros abricots dénoyautés, - 1 petite tomate,...
  • Page 27 Sauce provençale 6. Ajoutez les nouilles et faites cuire 1. Centrifugez les tomates, le persil, l’ail, Pâtes à la sauce provençale (4 portions) : pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que l’oignon, les carottes, le céleri, le piment Ingrédients : les nouilles soient tendres.
  • Page 28 recettes a decouvrir Les repas riches en fibres Pain de viande familial (6 à 8 portions) : - 25 ml de jus de citron, Ingrédients : - 3 c. à s. de sucre brun, - 500 g de bœuf haché maigre, - 500 g de chair à...
  • Page 29 recettes a decouvrir Mousse aux baies et au chocolat blanc (6 portions) : Ingrédients : 1. Mélangez la pulpe de fraises et de framboises. Mettez le mélange de côté. - 200 g de chocolat blanc, 2. Faites fondre le chocolat au bain-marie. - 200 g de pulpe de fraises, Laissez le tiédir sans qu’il ne se solidifie.
  • Page 30 caracteristiques techniques Puissance : 1200 W NOTA Tension : 220-230V ~ 50 Hz La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l’usure Poids : 7,1 kg normale. Le fabricant ne pourra être tenu Dimensions : L 430 x H 430 x P 210 mm responsable de dommages éventuels cau- sés par un usage incorrect de l’appareil, non conforme au mode d’emploi ou par...
  • Page 32 Parc d’Activités "Les Découvertes" 8, rue Thomas Edison • CS 51 079 - 67452 Mundolsheim cedex - Tél. : 03 88 18 66 18 - Fax : 03 88 33 08 51 Adresse internet : www.riviera-et-bar.fr • E-mail : info@riviera-et-bar.fr...

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