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Gericht
Stollen
Früchtebrot
Kleine Kuchen
Kleingebäck
Eiweißgebäck,
Baiser
Brötchen
Gebäck: Brand-
teig
1.000
Weißbrot
500
Roggenbrot
500
Brötchen
250
Pizza
Nudelauflauf
Gemüseauflauf
Quiche
Lasagne
Cannelloni
1.000
Rindfleisch
1.200
Schweinefleisch
1.000
Kalbfleisch
1.500
Roastbeef, Eng-
lisch
1.500
Roastbeef, me-
dium
1.500
Roastbeef,
durch
Ober-/Unter-
Ober- und Unter-
hitze
hitze mit Heißluft
Ebe-
Temp.
Ebene
ne
°
C
1
170
1
170
2
170
2 (1 und 3)
3
190
2
100
2
190
2
200
2 (1 und 3)
1
190
1
190
2
200
1
200
2 (1 und 3)
2
200
2 (1 und 3)
2
200
2 (1 und 3)
1
200
2 (1 und 3)
2
180
2
200
2
190
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
Dauer
Minuten
Temp
°
.
C
1
160
40 ~ 60
1
160
50 ~ 60
160
25 ~ 35
3
170
15 ~ 25
2
100
90 ~ 120
2
180
12 ~ 20
190
15 ~ 25
2
180
40 ~ 60
1
180
30 ~ 45
2
175
20 ~ 35
190
15 ~ 30
175
40 ~ 50
175
45 ~ 60
180
35 ~ 45
2
160
45 ~ 65
2
175
40 ~ 55
2
175
50 ~ 70
2
175
100 ~ 130
2
175
90 ~ 120
2
200
50 ~ 60
2
200
60 ~ 70
2
200
70 ~ 80
electrolux 65
HINWEISE
Kuchenform
auf Rost
Kuchenform
auf Rost
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
2 Stück auf
Backblech
Brotform auf
Rost
6-8 Stück auf
Backblech
Backblech
oder Rost
Auflaufform auf
Rost
Auflaufform auf
Rost
Auflaufform auf
Rost
Auflaufform auf
Rost
Auflaufform auf
Rost
Auf Rost mit
Fettpfanne
Auf Rost mit
Fettpfanne
Auf Rost mit
Fettpfanne
Auf Rost mit
Fettpfanne
Auf Rost mit
Fettpfanne
Auf Rost mit
Fettpfanne
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