Les parties accessibles peuvent être chaudes en cuisson «barbecue» :
Cette fonction est particulièrement recommandée pour la cuisson des côtes de boeuf, les grillades,
les gratins sur assiettes...porte entrouverte (un cran est prévu à cet effet dans la charnière).
L'enfournement à froid est préconisé.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°1 pour la récupération des jus de cuisson.
Placez votre viande sur une grille, le niveau de gradin dépend de l'épaisseur de la pièce à cuire.
300 C
2
T
F
1 0:3 0
1
Vous pouvez modifier la température en tournant
Note
ou vers la droite pour l'augmenter.
En fin de cuisson, appuyez brièvement deux fois sur
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps de cuisson,
Note
reportez vous aux pages 32 et 33.
La cuisson barbecue
éloignez les jeunes enfants.
Tournez
Appuyez sur
La température préconisée s'affiche sur la table: 300C.
P
Enfournez votre préparation.
pour éclairer en rouge le logo
F
pour valider votre choix.
F
vers la gauche pour la diminuer
T
pour arrêter le fonctionnement du four.
F
.
29