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Ce mode de cuisson est particulièrement recommandé pour les viandes rouges ou blanches, les
gratins...
Pour les rôtis, il est préférable de conserver la température présélectionnée.
Utilisez un plateau émaillé au gradin n°1 et posez votre viande sur une grille au gradin n°2.
L'enfournement à froid est préconisé.
210 C
2
T
F
Vous pouvez modifier la température en tournant
Note
ou vers la droite pour l'augmenter.
En fin de cuisson, appuyez brièvement deux fois sur
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps de cuisson,
Note
reportez vous aux pages 32 et 33.
28
La cuisson rôtisserie
P
1 0:3 0
1
Tournez
pour éclairer en rouge le logo
F
Appuyez sur
pour valider votre choix.
F
La température préconisée s'affiche sur la table: 210C.
Enfournez votre préparation.
T
pour arrêter le fonctionnement du four.
F
vers la gauche pour la diminuer
.
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