Publicité
Chariot de distribution de repas SAW 2–UK/SAW 3–UK
Modèle standard
Options/accessoires
8
Manipulation et fonctionnement
Les paramètres de réfrigération du chariot de distribution de repas B.PRO SAW 2–UK/3–UK
peuvent être réglés via une régulation de température avec affichage numérique de
la température.
Des diodes lumineuses dans l'interface de commande de la régulation de température signalent
l'état de fonctionnement momentané de l'appareil.
L'appareil possède un interrupteur marche/arrêt au-dessus de la régulation de la température.
La plage de réfrigération se situe entre +2 °C et +15 °C: La température est atteinte au centre
géométrique de la cuve réfrigérante.
L'appareil peut, en fonction du modèle, être pourvu jusqu'à 3 bacs Gastronorm GN 1/1 d'une
profondeur de 200 mm maximum.
En alternative au garnissage avec des bacs Gastronorm, l'appareil peut aussi être pourvu de
bols recouvrables.
Une poignée de poussée de sécurité permet de déplacer l'appareil aisément.
Des coins de protection solides contre les chocs protègent contre les détériorations.
Nettoyage/dégivrage
Le chariot de distribution de repas B.PRO SAW 2–UK/3–UK est équipé d'un dégivrage
automatique. Le bac collecteur d'eau de condensation doit être vidé manuellement.
La cuve réfrigérante peut être enlevée pour un nettoyage approfondi.
De plus, l'évaporateur situé sous la cuve réfrigérante peut être relevé.
En standard, le chariot de distribution de repas B.PRO SAW 2–UK/3–UK est équipé comme suit:
•
2 roues fixes et 2 roues pivotantes en plastique, les roues pivotantes sont dotées de freins
de roues
•
Coins de protection contre les chocs sur les coins de l'appareil
Le chariot de distribution de repas B.PRO SAW 2–UK/3–UK est disponible avec l'équipement
en option suivant:
•
Panneau de rangement rabattable (possible sur les deux longs côtés et sur le petit côté
opposé à la poignée de poussée)
•
4 roues pivotantes, dont 2 avec freins de roues
•
Modèle de roues en différents matériaux et diamètres
•
Moulure périphérique de protection contre les chocs
•
Support de couvercle Gastronorm sur le petit côté opposé à la poignée de poussée
MODE D'EMPLOI
Publicité
