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• Determine la duración de la cocción (según el modelo):
para los modelos con temporizador, oprima el botón para
determinar la duración, un minuto por vez. La duración
seleccionada se visualiza y comienza la cuenta regresiva
- fig. 18 a 22.
Es posible detener la cuenta regresiva durante la cocción
oprimiendo el botón del temporizador durante 3 segundos.
• Durante la cocción, es normal que el indicador luminoso
de temperatura se encienda y se apague.
El temporizador (según
• El temporizador emite un sonido (según el modelo) que
el modelo) indica el fin
indica el final del tiempo de cocción programado. Para
de la cocción, pero no
detener la alarma del temporizador, apriete el botón.
interrumpa el
• Coloque el termostato en la posición de mínimo.
funcionamiento del
• Desenchufe la freidora.
aparato.
• Apriete el botón de desbloqueo de la tapa para abrirla
Para obtener una fritura
y permitir la salida del vapor unos 30 segundos - fig 23 .
crocante, abra la tapa
• Levante el cesto y colóquelo suspendido del reborde del
en cuanto termine la
tazón. Deje drenar durante 30 segundos - fig. 24.
cocción para evitar que
• Cierre la tapa cuando la freidora ya no se utilice.
el vapor ablande los
• Para cocer más alimentos, agregue aceite/grasa según
alimentos. La tapa no
se indica, coloque el termostato a la temperatura
se puede cerrar cuando
requerida, conecte la freidora y espere hasta que el
el cesto está en
indicador se apague antes de colocar los nuevos
suspensión en los
rebordes del tazón.
alimentos en el aceite.
Tabla de cocción
• Los tiempos de cocción son solo una guía, ya que
pueden variar según el tamaño de los alimentos y su
cantidad, además de las preferencias individuales. Tal
vez sea necesario dar vuelta los alimentos gruesos al
llegar a la mitad de la cocción para garantizar una
cocción pareja de ambos lados.
• Consejos para la cocción: Para obtener los mejores
resultados, use el método francés tradicional de fritura
de papas caseras:
- una primera fritura a 338°F/170° C
- una segunda fritura a 374°F/190° C
• Para la cocción de alimentos empanizados o buñuelos,
retire el cesto para evitar que se peguen al mismo y
utilice pinzas para sumergirlos en el aceite caliente.
No ponga las manos
sobre el sistema de
filtración - fig. 17, ni
sobre la ventana.
El vapor y el vidrio
estarán hirviendo. No
toque las paredes de la
freidora que también
pueden estar hirviendo.
Al terminar la cocción
Para la cocción de
alimentos empanizados y
buñuelos, retire el cesto
para evitar que se peguen
al mismo y utilice pinzas
para sumergirlos en el
aceite caliente. Coloque
gradualmente los
alimentos en el aceite
caliente, centímetro por
centímetro, para evitar que
se hundan
inmediatamente.
38
Alimentos frescos
Volumen
Papas fritas, 2 baños
Papas fritas
Papas fritas
Piernas de pollo
Filetes de pescado
empanizados
Hongos
Buñuelos de legumbres
Buñuelos de calamares
Buñuelos de manzana
Alimentos congelados
Volume
Papas fritas
Papas fritas
Filetes de pescado
Aros de cebolla
empanizados
Nuggets de pollo
Filetes de pescado
empanizados
CIERRE DE LA FREIDORA
Una vez terminada la fritura, oprima el interruptor de funcionamiento-parada.
Desenchufe la freidora
Deje que la freidora y el aceite / la grasa en su interior se enfríen completamente
(unas 2 horas).
Peso/
F/°C
cantidad
1) 320°F/160°C
7-8 min
1.76 libras/
800 g
2) 374°F/190°C
5-6 min
1.76 libras/
374°F/190°C
11-14 min
800 g
1.1 libras/
374°F/190°C
9-11 min
500 g
3-4
356°F/180°C
15-20 min
2
320°F/160°C
6-8 min
8
302°F/150°C
6-8 min
10-12
356°F/180°C
6-7 min
1.1 libras/
356°F/180°C
4-5 min
500 g
4
338°F/170°C
7-8 min
Poids/
F/°C
quantité
1.65 libras/
374°F/190°C
12-14 min
750 g
0.84 libras/
374°F/190°C
6-7 min
380 g
2
374°F/190°C
6-8 min
0.44 libras/
374°F/190°C
4-5 min
200 g
2.2 libras/
374°F/190°C
8-9 min
1000 g
5
374°F/190°C
4-5 min
39
FR
EN
DE
NL
IT
ES
PT
EL
DA
SV
NO
FI
RU
UK
KK
ET
LV
LT
PL
HU
CS
SK
SR
HR
SL
BS
BG
TR
RO
ZH
KO
TH
MS
AR
FA
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