Publicité
Problèmes et solutions
Problèmes et causes possibles
La friteuse ne fonctionne pas.
L'appareil n'est pas branché
Odeur déplaisante.
Dégradation de l'huile/de la graisse
Inadéquation de l'huile/de la graisse
La vapeur s'échappe autour du couvercle.
Le couvercle n'est pas bien fermé.
Les aliments sont humides ou
contiennent trop d'eau (aliments
surgelés).
On a mélangé différents types d'huile.
La vue à travers le hublot n'est pas claire.
Nettoyage trop rare du hublot ou
méthode de nettoyage inappropriée.
Solutions
Brancher l'appareil.
Remplacer l'huile/la graisse de la friteuse
(après un maximum de 8 utilisations) ou
plus fréquemment selon le type utilisé.
Utiliser une huile/graisse végétale
mélangée de bonne qualité. (voir p. 27).
Vérifier si le couvercle est bien fermé et si
la charnière est propre.
Retirer la glace et faire sécher les aliments
à fond. Abaisser le panier lentement (voir
p. 28).
Vider et nettoyer la cuve. La remplir avec
un seul type d'huile.
Pour assurer une bonne visibilité, nettoyer
le hublot en l'essuyant avec une éponge
et du jus de citron.
Laisser sécher le hublot à la température
ambiante ou utiliser un linge de coton
propre.
32
Problèmes et causes possibles
L'huile déborde de la friteuse
Le repère de remplissage MAX de la cuve
a été dépassé.
Le panier est surchargé
Les aliments sont humides ou
contiennent trop d'eau (c'est-à-dire
aliments surgelés).
Mélange d'huiles et/ou de
graisses différentes.
On a utilisé une huile/graisse inadéquate.
Les aliments ne dorent pas et restent mous
Les morceaux sont trop épais et
contiennent trop d'eau.
On fait cuire trop d'aliments en même
temps et l'huile/la graisse n'est plus à la
bonne température.
La température de l'huile/graisse peut ne
pas être assez élevée : la température
n'est pas bien réglée.
Les frites collent les unes aux autres.
Les pommes de terre n'ont pas été
lavées avant d'être plongées dans
l'huile/la graisse.
On en fait frire trop en même temps.
La minuterie ne fonctionne plus (selon le modèle)
La pile est usagée.
Solutions
Vérifier le niveau (MAX) et enlever
l'excédent d'huile une fois la friteuse
refroidie.
Vérifier si le panier n'est pas trop plein.
Retirer la glace et faire sécher les aliments
à fond avant de les faire frire.
Jeter la matière grasse et nettoyer la cuve.
Remplir avec une seule nature de matière grasse.
Utiliser une huile/graisse végétale
mélangée de bonne qualité (voir p. 27).
Essayer d'allonger le temps de cuisson
ou de couper les aliments en morceaux
plus petits et plus minces.
Respecter les quantités d'aliments
recommandées (voir le tableau des
temps de cuisson p.30).
Régler le sélecteur du thermostat à la
température recommandée.
Couper les pommes de terre et bien les
laver pour enlever la fécule, puis les
assécher à fond.
Respecter les quantités d'aliments
recommandées (voir le tableau des temps
de cuisson p.30).
Faites-la changer par un centre de service
autorisé.
33
FR
EN
DE
NL
IT
ES
PT
EL
DA
SV
NO
FI
RU
UK
KK
ET
LV
LT
PL
HU
CS
SK
SR
HR
SL
BS
BG
TR
RO
ZH
KO
TH
MS
AR
FA
Publicité
