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Descripción
1. Tapa
2. Ventana
3. Empuñadura del cesto
4. Cesto (según el modelo)
5. Tazón fijo
6. Botón de apertura de la tapa
Preparación
Antes del primer uso
• Oprima el botón para desbloquear la tapa y ésta se abrirá.
• Retire la tapa de la freidora, el cesto y la empuñadura del cesto
- fig 1.
• Lave el cesto y la empuñadura del cesto en el lavavajillas - fig. 2.
• Limpie el tazón y la tapa con una esponja, agua caliente y un
poco de detergente líquido para trastes.
• Enjuague minuciosamente y seque todos los elementos.
• Inserte la empuñadura en el cesto haciendo presión en los dos
extremos, insertándola en las ranuras del cesto. A continuación
quite la presión sobre la empuñadura y tire hacia arriba para
que se enganche fig 5 y 6.
• Coloque el cesto dentro de la freidora.
• Vuelva a colocar la tapa.
• Asegúrese de que la freidora no esté enchufada antes de
llenar el tazón - fig. 7.
No mezcle nunca
• Llene el tazón con aceite.
distintos tipos de
• Nunca llene el tazón por encima del nivel máximo
aceite o grasa. Para
por debajo del nivel minimoindicado - fig. 8 y 9.
evitar que la freidora se
desborde,
los niveles MÍN y MÁX
Máx.
se indican en el interior
Mín.
del tazón - fig. 10.
Antes de cada uso
• Use un aceite recomendado para freír: aceite vegetal
realice la verificación y
mezclado o de girasol; en el caso de aceite de girasol, cámbielo
agregue el mismo tipo
después de 5 frituras. Los siguientes son los tipos de aceite que
de aceite/grasa según
no se deben utilizar en ningún caso y que pueden provocar el
se indica.
desbordamiento, humo o riesgo de incendio: aceite de
cacahuete, de soja, de oliva, manteca de cerdo.
7. Temporizador (según el modelo)
8. Interruptor luminoso de funciona-
miento-parada
9. Termostato regulable
No sumerja nunca
en agua el aparato
ni la tapa- fig. 4.
No coloque nunca el
aparato ni la tapa
en el lavavajillas -
fig. 3.
La freidora siempre
debe utilizarse en
espacios interiores.
Llenado del tazón
Grasa vegetal firme
7 tazas / 1.8 L
3.5 libras / 1600 g
6 tazas / 1.6 L
3 libras / 1400 g
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• Si usa grasa firme, córtela en trozos y mézclela en otra olla
antes de verterla en el tazón (no mezcle nunca grasa firme
ni en el cesto ni en el tazón).
• No supere los 302° F/150° C para mezclar la grasa que se
ha solidificado en el tazón. Para la temperatura de
cocción, siga las instrucciones (consulte las tablas de
cocción p.39).
• NO USE NUNCA grasa animal, como la manteca de cerdo
por los riesgos de desbordamiento, de humo o de
incendio.
Precalentamiento
• Después de llenar el tazón con la grasa o aceite,
cierre la tapa y enchufe la freidora sin el cesto.
• La luz indicadora se enciende - fig. 12.
• Ajuste el termostato - fig. 12 – en función de los
alimentos que desea freír (consulte las tablas de
cocción p. 39).
• Cuando la luz indicadora de temperatura se
apague, apriete el botón de desbloqueo de la tapa
para abrirla y permitir que salga el vapor.
• Seque los alimentos para retirar todo exceso de
No supere nunca la cantidad
agua o de hielo.
límite de seguridad:
Productos frescos = 800 g,
• Llene el cesto antes de colocarlo en la freidora.
productos congelados = 1000 g.
• No llene demasiado el cesto.
Para evitar el
• Reduzca las cantidades para los alimentos
desbordamiento y prolongar
congelados.
la vida de servicio, seque bien
• Consejo: corte los alimentos en trozos del mismo
los alimentos antes de la
tamaño para obtener una cocción pareja. Evite los
cocción.
trozos demasiado gruesos.
Cocción
Inmersión del cesto
• Una vez que el indicador de temperatura se ha apagado,
baje muy lentamente el cesto al aceite - fig. 14. Una
inmersión
demasiado
rápida
puede
desbordamiento de la freidora. Espere un minuto con la
tapa abierta - fig. 15, y luego ciérrela - fig. 16.
Coloque la freidora:
- Sobre una superficie
segura
- Fuera del alcance de los
niños
- Alejada de todas las
fuentes de agua, de
salpicaduras o de calor.
No enchufe nunca la
freidora cuando esté vacía
(sin aceite o grasa) - fig 11.
Preparación del cesto
provocar
el
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FR
EN
DE
NL
IT
ES
PT
EL
DA
SV
NO
FI
RU
UK
KK
ET
LV
LT
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