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fr Description de l'appareil
Symbole
Mode de cuisson et
plage de température
Circo Therm doux
125 - 200 °C
Fournil
180 - 240 °C
Position Pizza
30 - 275 °C
Chaleur de sole
30 - 250 °C
Gril, grande surface
30 - 275 °C
à partir de 275 °C :
Gril air pulsé
30 - 250 °C
Convection naturelle
30 - 275 °C
4.4 Fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des fonctions. Le sélecteur de fonction vous permet de régler les fonctions.
Symbole
Nom
Lampe du four
Fonctions de net-
toyage
4.5 Température et positions de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson
et les fonctions.
Ces réglages apparaissent dans l'affichage.
La température est réglable par pas de 1 degré jusqu'à
100 °C, puis par pas de 5 degrés.
Remarque : Si la température est réglée au-dessus de
275 °C avec le mode de cuisson Gril, l'appareil dimi-
nue la température à environ 250 °C après environ 20
minutes.
Affichage de la température
L'affichage de la température indique la température
dans le compartiment de cuisson.
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Utilisation et mode de fonctionnement
Cuire délicatement les mets sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur
de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser
la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson. Si vous ouvrez la porte de l'ap-
pareil, même brièvement, l'appareil continue ensuite à chauffer sans utiliser la
chaleur résiduelle.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Pour la cuisson de pain, de petits pains et de pâtisseries qui requièrent des
températures élevées.
Préparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de chaleur par le
dessous.
La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire dans la paroi ar-
rière chauffent.
Poursuivre la cuisson de mets ou les cuire au bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
Griller des mets peu épais, tels que des légumes, des saucisses ou des toasts.
Pour gratiner des mets.
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est chauffée.
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Utilisation
Éclairer le compartiment de cuisson sans chauffage.
→ "Éclairage", Page 9
¡ Easy Clean
élimine les salissures légères présentes dans le compartiment
de cuisson. → "Aide au nettoyage Easy Clean", Page 18
¡ Autonettoyage par pyrolyse
automatiquement. → "Autonettoyage par pyrolyse ", Page 17
nettoie le compartiment de cuisson presque
Remarques
¡ L'affichage de la température se remplit uniquement
pour les modes de fonctionnement pour lesquels
vous pouvez régler une température, par exemple
pour les fonctions de nettoyage, l'affichage de la
température se remplit immédiatement.
¡ En raison de l'inertie thermique, la température affi-
chée peut être légèrement différente de la tempéra-
ture réelle du compartiment de cuisson.
Tant que l'appareil chauffe, le symbole apparaît.
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