Table des Matières
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Manuels Connexes pour NEFF B57CS24.0
Sommaire des Matières pour NEFF B57CS24.0
- Page 1 Four encastrable [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation B57CS24.0...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a Table des matières été endommagé durant le transport. 1.2 Utilisation conforme MANUEL D'UTILISATION Cet appareil est conçu pour être encastré uni- quement. Respecter les instructions de mon- Sécurité.............. 2 tage spécifiques. Prévention des dégâts matériels ...... - Page 3 Sécurité fr Les résidus alimentaires, la graisse et le jus AVERTISSEMENT ‒ Risque de de rôti peuvent s'enflammer. blessure ! ▶ Avant utilisation, retirer les grosses salis- Un verre de porte d'appareil rayé peut se sures présentes dans le compartiment de fendre. cuisson, sur les résistances de chauffe et ▶...
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Page 4: Ampoule Halogène
fr Sécurité teur. Débranchez toujours la fiche du cor- ▶ De plus, débranchez la fiche secteur ou don d'alimentation secteur. coupez le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation 1.6 Fonction de nettoyage secteur est endommagé, débranchez im- médiatement le cordon d'alimentation sec- AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! teur ou coupez le fusible dans le boîtier à... -
Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr ▶ Éloignez les enfants. AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! L'extérieur de l'appareil devient très chaud Le compartiment de cuisson devient très lors de la fonction de nettoyage. chaud pendant la fonction de nettoyage. ▶ Ne touchez jamais la porte de l'appareil. ▶... - Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Ouvrir le moins possible la porte de l'appareil pendant qu'il fonctionne. ¡ La température dans le compartiment de cuisson est maintenue et l'appareil ne doit pas réchauffer. Faire cuire plusieurs mets directement l'un après l'autre ou parallèlement.
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Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil 4.1 Bandeau de commande Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des infor- mations sur l’état de fonctionnement. Affichage Touches Élément de commande 4.2 Touches Les touches sont des surfaces tactiles. -
Page 8: Menu Principal
fr Description de l'appareil Touche Utilisation À droite Se déplacer vers la droite à l'affichage En haut Se déplacer vers le haut à l'affichage En bas Se déplacer vers le bas à l'affichage 4.4 Menu principal Le menu principal vous fournit un aperçu des autres fonctions de votre appareil. Pour ouvrir le menu principal, appuyez sur la touche ... -
Page 9: Compartiment De Cuisson
Description de l'appareil fr Symbole Mode de cuisson Température Utilisation Cuisson basse tem- 70 - 120 °C Pour la cuisson en douceur et lente à découvert de morceaux pérature de viande tendres et saisis. La chaleur est diffusée uniformément à basse température par la voûte et la sole. Position fermentation 35 - 55 °C Pour laisser lever des pâtes et pour faire fermenter du yaourt. -
Page 10: Accessoires
fr Accessoires 5 Accessoires Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont été spécialement conçus pour votre appareil. Remarque : Lorsque l’accessoire devient chaud, il peut se déformer. Cette déformation n’a aucun effet sur sa fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît. Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du type d'appareil. -
Page 11: Retirer Les Accessoires Du Compartiment De Cuisson
Internet. Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures : www.neff-international.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.). Pour connaître les accessoires disponibles pour votre appareil, consultez notre boutique en ligne ou le ser- vice après-vente. -
Page 12: Utilisation De Base
fr Utilisation de base Validez les réglages avec . Réglez le mode de cuisson et la température pour Ouvrez et fermez la porte de l'appareil une fois. la chauffe et démarrez avec → "Réglage du mode de cuisson et de la tempéra- a L'appareil effectue une auto-vérification et est en- ture", Page 12 suite fonctionnel. -
Page 13: Afficher Des Informations
Fonctions de temps fr a En fonction de la température du compartiment de 7.10 Afficher des informations cuisson, le ventilateur de refroidissement continue Condition : La touche s'allume. de fonctionner jusqu'au refroidissement du compar- Appuyez sur . ▶ timent de cuisson. a Les informations apparaissent pendant quelques se- condes. -
Page 14: Assistant Pour La Cuisson Et Le Rôtissage
fr Assistant pour la cuisson et le rôtissage ¡ Vous ne pouvez pas régler chaque mode de cuis- Pour arrêter le signal, appuyez sur une touche de son avec le fonctionnement différé. votre choix. Placez les mets dans le compartiment de cuisson et Modifiez le fonctionnement différé... -
Page 15: Sécurité Enfants
Sécurité enfants fr 10 Sécurité enfants Protégez votre appareil, afin que les enfants ne Allumez l'appareil avec et réglez un programme. puissent pas l'allumer par mégarde ou en modifier les réglages. 10.4 Désactiver la sécurité enfants automatique 10.1 Verrouillages Maintenez la touche enfoncée jusqu'à ce que "Sé- Votre appareil propose deux verrouillages différents : curité... -
Page 16: Mode Sabbat
fr Mode Sabbat 11.2 Activer le chauffage rapide 11.4 Désactiver PowerBoost Réglez la convection naturelle et une température Placez le mets sur un niveau dans le compartiment à partir de 100 °C. de cuisson. Démarrez le fonctionnement avec . Réglez CircoTherm chaleur tournante ou Niveau de cuisson du pain ... -
Page 17: Modifier Les Favoris
Home Connect fr Utilisez pour accéder à la ligne suivante. Réglage de base Sélection Modifiez le réglage avec ou . Sécurité enfants ¡ Verrouillage touches seule- Appuyez sur . ment Pour enregistrer les réglages, utilisez pour sélec- ¡ Système de verrouillage de tionner "enregistrer". -
Page 18: Home Connect Réglages
fr Home Connect Téléchargez l'appli Home Connect. Ouvrez l'appli Home Connect et scannez le code QR suivant. Suivez les instructions de l'appli Home Connect. 14.2 Home Connect Réglages Dans les réglages de base de votre appareil, vous pouvez adapter les réglages Home Connect ainsi que les para- mètres réseau. Les réglages qui s’affichent dépendent de la configuration de Home Connect et de la connexion de l’appareil au ré- seau domestique. -
Page 19: Diagnostic À Distance
Conseil : Pour plus d'informations et pour connaître la Constructa Neff Vertriebs-GmbH déclare par la pré- disponibilité du service de diagnostic à distance dans sente que l’appareil doté de la fonction Home Connect... -
Page 20: Produits De Nettoyage Appropriés
fr Nettoyage et entretien Produits de nettoyage appropriés Utilisez uniquement des produits de nettoyage appro- priés pour les différentes surfaces de votre appareil. Suivez les instructions de nettoyage de l'appareil. → "Nettoyer l'appareil", Page 21 Façade de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡... -
Page 21: Nettoyer L'appareil
Fonctions de nettoyage fr Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Couvercle en ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, utilisez un produit de nettoyage pour verre de la lampe chaud four. du four Supports ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez chaud une brosse ou une éponge spirale inox. -
Page 22: Réglez La Fonction De Nettoyage Auto-Nettoyage
fr Fonctions de nettoyage Gardez la façade de l'appareil dégagée. même temps libérées et risquent d'irriter les mu- ▶ queuses. Éloignez les enfants. ▶ Si le joint de porte est endommagé, une intense cha- Pendant la fonction de nettoyage, aérez largement ▶... -
Page 23: Aide Au Nettoyage Easyclean
Fonctions de nettoyage fr Éliminez les dépôts blancs avec de l'acide citrique. ATTENTION ! L'eau distillée dans le compartiment de cuisson en- Remarque : Des dépôts blanchâtres peuvent se for- traîne de la corrosion. mer sur les surfaces émaillées en cas d'encrasse- N'utilisez pas d'eau distillée. ▶... -
Page 24: Supports
fr Supports 17 Supports Pour nettoyer soigneusement les supports et le com- Pousser la barre vers l'arrière et l'accrocher vers partiment de cuisson ou pour changer les supports, le bas sur la broche . vous pouvez décrocher ceux-ci. Veiller à ce que le crochet soit accroché à la broche ... -
Page 25: Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr Insérer le support dans la prise avant , jusqu'à ce qu'il repose également contre la paroi du comparti- ment de cuisson, puis le pousser vers le bas . 18 Porte de l'appareil Pour nettoyer soigneusement la porte de l'appareil, Tenir le tournevis à... - Page 26 fr Porte de l'appareil Ouvrir la porte de l'appareil à environ 45°. ATTENTION ! L'ouverture et la fermeture de la porte de l'appareil en position verrouillée endommagent les charnières de la porte. N'ouvrez et ne fermez jamais la porte de l'appa- ▶ reil en l'opposant à...
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Page 27: Accrocher La Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr 18.2 Accrocher la porte de l'appareil AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! La porte de l'appareil risque de se décrocher si les Conseil : Veillez à ce que la porte de l'appareil ne sécurités de porte ne sont pas bien en place. se coince pas en biais et à ce qu'elle soit complète- Après avoir accroché... -
Page 28: Monter Les Vitres De La Porte
fr Porte de l'appareil Appuyer vers le bas sur la vitre intermédiaire dans 18.4 Monter les vitres de la porte la zone et soulever avec précaution la fixation jusqu'à ce qu'elle puisse être retirée. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Une vitre de porte ou une porte d'appareil mal installée est dangereuse. -
Page 29: Dépannage
Dépannage fr Appuyer légèrement vers le bas sur la vitre intermé- Insérer la vitre intérieure de biais vers l'arrière dans diaire dans la zone et insérer la fixation le rail de fixation biais et appuyer jusqu'à ce qu'elle s'encliquette. Appuyer sur le haut de la vitre intérieure jusqu'à ce qu'elle s'encliquette ... - Page 30 Les valeurs de réglage, par exemple la température ou la durée, dépendent de la recette, de la quantité et des aliments. La prochaine fois, réglez des valeurs plus ou moins élevées. ▶ Conseil : Vous trouverez de nombreuses indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées sur notre page d'accueil www.neff-internatio- nal.com.
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Page 31: Remplacer La Lampe Du Four
Mise au rebut fr Pour éviter tout endommagement, placez un tor- 19.2 Remplacer la lampe du four chon dans le compartiment de cuisson. Si l'éclairage du compartiment de cuisson est dé- Dévissez le couvercle en verre en tournant vers la faillant, remplacez la lampe du four. gauche ... -
Page 32: Service Après-Vente
fr Service après-vente 21 Service après-vente Si vous avez des questions, si vous n’avez pas réussi à 21.1 Numéro de produit (E-Nr) et numéro de remédier par vous-même à un dérangement qui affecte fabrication (FD) l’appareil ou si l’appareil doit être réparé, veuillez vous Le numéro de série (E-Nr.) et le numéro de fabrication adresser à... -
Page 33: Préparation De Produits Surgelés
Comment faire fr Remarque : Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou ¡ Si vous n'avez pas de récipient adapté, utilisez la lè- en moules enfournées simultanément ne doivent pas chefrite. nécessairement être prêtes au même moment. Cuisson dans un récipient fermé ¡ Utilisez un couvercle approprié, bien fermé. 22.3 Instructions de préparation pour rôtis, ¡... - Page 34 fr Comment faire Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Tarte aux fruits ou au fromage Moule démontable 170 - 190 60 - 80 blanc avec fond en pâte brisée Ø 26 cm Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable ...
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Page 35: Modes De Préparation Spéciaux Et Autres Applications
Comment faire fr Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Oie, non farcie, 3 kg Grille 160 - 180 120 - 150 Rôti de porc sans couenne, par Récipient ouvert 180 - 190 110 - 130 ex. -
Page 36: Plats Tests
fr Comment faire Recommandations de réglage pour cuisson basse température Mets Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuisson Température Durée en pients la cuisson → Page 8 en °C min. en min. Magret de canard, rosé, Récipient ouvert 6 - 8 45 - 60 300 g Filet mignon de porc, en- Récipient ouvert... -
Page 37: Instructions De Montage
Instructions de montage fr Recommandations de réglage pour pâtisser Mets Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C → Page 8 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140 - 150 25 - 40 Biscuiterie dressée Plaque à pâtisserie 140 - 150 25 - 40 Biscuiterie dressée, 2 niveaux Lèchefrite... -
Page 38: Dimensions De L'appareil
fr Instructions de montage plants électroniques, par ex. des stimulateurs ¡ Contrôlez l'état de l'appareil après l'avoir cardiaques ou des pompes à insuline. déballé. Ne pas le raccorder s'il présente ▶ En tant que porteur d'un implant électro- des avaries dues au transport. nique, respecter lors du montage une dis- ¡... -
Page 39: Installation Sous Un Plan De Travail
Instructions de montage fr ¡ Pour la ventilation de l'appareil, le plancher intermé- 23.3 Installation sous un plan de travail diaire doit présenter une découpe de ventilation. Observez les dimensions d'installation et les instruc- ¡ Le plan de travail doit être fixé sur le meuble d'en- tions d'installation lors de l'installation sous un plan de castrement. -
Page 40: Installation Dans Un Meuble Haut
fr Instructions de montage ¡ Le cordon d'alimentation secteur doit être connecté 23.5 Installation dans un meuble haut au dos de l'appareil jusqu'à ce que vous entendiez Observer les dimensions d'installation et les instruc- un clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est tions d'installation lors de l'installation dans le meuble en vente auprès du service après-vente. -
Page 41: Dépose De L'appareil
Instructions de montage fr Si nécessaire, ajustez l'espace entre la porte de Réglez si nécessaire la hauteur de la porte de l'ap- l'appareil et les bandeaux de commande via les vis pareil avec les vis de réglage à gauche et à droite. de réglage à... - Page 44 *9001613183* 9001613183 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010422 81739 München GERMANY...