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Blanco PROFESSIONAL COOK CLASSIC 2.1 Mode D'emploi Original page 48

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BLANCO COOK CLASSIC
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MODE D'EMPLOI
– Après le refroidissement de l'appareil, réinitialiser l'électronique de commande BLANCO
Control par mise hors service et en service.
– Après cela, effectuer un contrôle visuel de tous les filtres, du pont d'aspiration, de la conduite
pour l'air d'évacuation, des filtres anti-odeur et des ventilateurs pour détecter des résidus de
combustion éventuels.
Avertissement!
Dommages corporels suite à une flamme éclair
Si de la graisse s'est enflammée dans le bac de collecte de graisse ou dans les filtres à graisse/
pièces d'obturation, ce feu couvant peut donner lieu à une flamme éclair du fait de l'apport sou-
dain d'oxygène à l'ouverture du couvercle.
– Enlever prudemment le couvercle du pont d'aspiration.
– Contrôler la présence de résidus de combustion dans l'espace intérieur du pont d'aspiration,
nettoyer et replacer le couvercle.
ª
Sous-chapitre "Nettoyer le pont d'aspiration"
– Contrôler la présence de résidus de combustion dans la conduite pour l'air d'évacuation et la
nettoyer.
– Enlever le recouvrement du filtre anti-odeur et démonter les ventilateurs.
– Enlever les deux éléments filtrants des filtres anti-odeur, contrôler la présence de traces d'in-
cendie et détérioration sur les filtres en toile.
ª
Sous-chapitre "Nettoyer le filtre anti-odeur"
– Si nécessaire, remplacer les filtres en toile dans les éléments filtrants.
– Démonter les ventilateurs et les contrôler pour résidus de combustion du filtre en toile.
– Le cas échéant, faire nettoyer les ventilateurs par un centre de service après-vente habilité.
ª
Sous-chapitre "Réparation"
– Remettre les éléments filtrants dans les rails de guidage des filtres anti-odeur.
ª
Sous-chapitre "Nettoyer le filtre anti-odeur"
– Contrôler la présence éventuelle de contaminations sur les tapis filtrants à charbon actif et
les remplacer si nécessaire.
– Nettoyer les filtres anti-odeur.
– Replacer les recouvrements des filtres anti-odeur.
– Remettre l'appareil en service.
Attention!
Dommages corporels et matériels suite à l'enclenchement autonome d'appareils
externes
Si des appareils externes sont raccordés et enclenchés lors du branchement de la fiche secteur
du BLANCO COOK classic, ceux-ci peuvent se mettre en service de manière intempestive et
provoquer des dommages matériels et corporels.
– Avant l'enclenchement, s'assurer que les appareils externes raccordés sont désactivés.

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Ce manuel est également adapté pour:

Professional cook classic 3.1Professional cook classic 4.1