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BLANCO INMOTION
Appareils d'empilage roulants, non chauffés:
Distributeur d'assiettes 2 SE/2 SEK,
Distributeur de paniers CCE/CE/CEK,
Distributeur à plate-forme CE/CEK, Distributeur
universel UNI/UNI-K, Distributeur de plateaux CCE/CE
Mode d'emploi

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Sommaire des Matières pour Blanco INMOTION 2 SE

  • Page 1 BLANCO INMOTION Appareils d'empilage roulants, non chauffés: Distributeur d'assiettes 2 SE/2 SEK, Distributeur de paniers CCE/CE/CEK, Distributeur à plate-forme CE/CEK, Distributeur universel UNI/UNI-K, Distributeur de plateaux CCE/CE Mode d'emploi...
  • Page 2 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Généralités Garantie Cet appareil a été fabriqué avec soin à l'aide de matériaux de haute qualité et de techniques de production modernes. L'obligation de garantie pour cet appareil est de 24 mois à partir de la date d'achat et de 6 mois pour les pièces d'usure et les composants électriques.
  • Page 3 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Contenu A propos de ce produit Utilisation ..........1 Conditions d'utilisation .
  • Page 4 Rangements pour couverts ........42 Chiffon de nettoyage à microfibres BLANCO ..... . 42 Produit de nettoyage et d'entretien pour l'acier inoxydable BLANCOPOLISH .
  • Page 5 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés A propos de ce produit Utilisation Les appareils d'empilage roulants non chauffés sont conçus pour les buts suivants: Rangement/approvisionnement de vaisselle ou de plateaux Mise à disposition/distribution de vaisselle ou de plateaux Refroidissement de vaisselle dans une chambre froide (appareils d'empilage avec fentes de refroidissement et distributeur de paniers –...
  • Page 6 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Les distributeurs d'assiettes 2 SEK 21 26 et 2 SEK 26 31 sont équipés de fentes de refroidissement. Les distributeurs d'assiettes avec fentes de refroidissement conviennent particulièrement pour le refroidissement de vaisselle dans une chambre froide.
  • Page 7 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de plateaux Les distributeurs de plateaux sont équipés d'une plate forme d'empilage en acier inoxydable. Les distributeurs de plateaux conviennent pour les plateaux Gastronorm et Euronorm. L'empilage de plateaux préformées est possible.
  • Page 8 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Sécurité Généralités L'appareil est construit suivant l'état de la technique le plus récent. Ce faisant, toutes les exigences d'un fonctionnement conforme à la sécurité ont été remplies. Cependant, le fonctionnement de l'appareil recèle des dangers résiduels.
  • Page 9 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Mise en service Réglage des tiges de guidage Distributeur d'assiettes Les tiges de guidage doivent être correctement réglées pour la taille des assiettes utilisées. Dans le cas contraire, des assiettes risquent de glisser entre les tiges de guidage et la plate forme d'empilage pourrait se coincer.
  • Page 10 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Orientation de la plate-forme d'empilage Distributeur d'assiettes La plate forme d'empilage peut exclusivement être introduite avec le côté ouvert vers le bas dans le tube d'empilage. Dans le cas contraire, il y danger de coincer la plate forme d'empilage lors du chargement de l'appareil d'empilage.
  • Page 11 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Les paniers peuvent au maximum être remplis de telle façon que leur chargement ne dépasse pas au dessus du bord supérieur du panier. Dans le cas contraire, il y danger que le chargement dépassant du bord supérieur du panier coince la plate forme d'empilage.
  • Page 12 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Nettoyage et entretien Hygiène Les prescriptions de la directive sur l'hygiène 93/43/CEE ainsi que les prescriptions d'hygiène nationales des pays sont à respecter. Intervalle de nettoyage Nettoyer l'extérieur de l'appareil après chaque utilisation, l'intérieur de l'appareil suivant nécessité.
  • Page 13 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Transport Contrôler/régler les dommages L'appareil doit être contrôlé immédiatement après la livraison pour de transport dommages de transport éventuels (contrôle visuel). Mentionner les dommages de transport sur la lettre de voiture en présence du transporteur (description du défaut).
  • Page 14 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés L'étendue exacte de la livraison et l'exécution de l'appareil sont mentionnées sur les documents de livraison. Déballage Ouvrir l'emballage de transport aux endroits prévus. Ne pas déchirer ni couper! Vérifier le contenu de la livraison.
  • Page 15 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Mise en service Conditions préalables à L'appareil ne présente pas de défauts connus ni de dommages visibles l'exploitation Les réglages suivants ont été effectués correctement et si nécessaire adaptés à la nouvelle situation...
  • Page 16 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Tourner les tiges de guidage comme suit et les insérer dans les trous de guidage correspondants dans le plancher de l'appareil: A: petit diamètre d'assiette B: diamètre d'assiette moyen C: grand diamètre d'assiette Serrer les vis de fixation.
  • Page 17 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur d'assiettes La hauteur de distribution de la pile est correctement réglée lorsque 4 ou 5 assiettes dépassent du bord supérieur du caisson. Placer 11 assiettes sur la plate forme d'empilage. Si plus ou moins de 4 ou 5 assiettes dépassent du bord supérieur du caisson, enlever toutes les assiettes et modifier le réglage des ressorts.
  • Page 18 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de paniers – version ouverte La hauteur de distribution de la pile est correctement réglée lorsque le panier supérieur dépasse d'env. 2 à 3 cm du bord supérieur du caisson. Avertissement! Coincement de la plate-forme d'empilage! Si le test de la hauteur de distribution de la pile est effectué...
  • Page 19 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur à plate-forme, distributeur universel La hauteur de distribution de la pile est correctement réglée lorsque la pile dépasse d'env. 4 à 5 cm du bord supérieur du caisson. Avertissement! Coincement de la plate-forme d'empilage! Si le test de la hauteur de distribution de la pile est effectué...
  • Page 20 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de plateaux – version fermée La hauteur de distribution de la pile est correctement réglée lorsque 4 ou 5 plateaux dépassent du bord supérieur du caisson. Placer 11 plateaux sur la plate forme d'empilage.
  • Page 21 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur à plate-forme et Pour les distributeurs d'assiettes ainsi que les distributeurs de plateaux distributeur universel, et les distributeurs de paniers en version fermée, les ressorts sont distributeur de plateaux et librement accessibles (après enlèvement de la plate forme d'empilage).
  • Page 22 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de plateaux et distributeur de paniers – version ouverte Pour les distributeurs de plateaux et les distributeurs de paniers en version ouverte, les ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile se trouvent derrière une tôle de protection, qui est fixée par deux...
  • Page 23 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Régler la hauteur de Pour l'adaptation de la hauteur de distribution de la pile, on accroche ou distribution de la pile décroche des ressorts. L'appareil est livré d'usine avec tous les ressorts accrochés.
  • Page 24 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de paniers et distributeur de plateaux – version fermée, distributeur à plate-forme, distributeur universel Enlever la plate forme d'empilage. Distributeur à plate forme et distributeur universel: Enlever la tôle de protection de la boîte à ressorts.
  • Page 25 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur à plate-forme et Distributeur à plate-forme, distributeur universel distributeur universel, Hauteur de distribution de la pile testée et correctement réglée distributeur de plateaux et distributeur de paniers – La plate forme d'empilage ne se trouve pas dans le tube d'empilage version ouverte: Tournevis, vis à...
  • Page 26 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de plateaux et distributeur de paniers – version ouverte Hauteur de distribution de la pile testée et correctement réglée Tournevis, vis à tête en croix Faire basculer la plate forme d'empilage en oblique vers le haut (1.).
  • Page 27 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Manipulation et fonctionnement Vue d'ensemble de l'appareil Distributeur d'assiettes (1) Tige de guidage (2) Plate forme d'empilage (amovible) (3) Dispositif de blocage de couvercle (en option) (4) Couvercle cloche (accessoire) (5) Ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile (6) Poignée de poussée...
  • Page 28 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de plateaux et distributeur de paniers – version fermée (1) Plate forme d'empilage (amovible) (2) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile (3) Couvercle cloche (accessoire) (4) Boîte à...
  • Page 29 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur à plate-forme (1) Plate forme d'empilage (amovible) (2) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile (3) Couvercle cloche (accessoire) (4) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile (5) Poignée de poussée...
  • Page 30 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur universel (1) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile (2) Couvercle cloche (3) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de...
  • Page 31 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur de plateaux et distributeur de paniers – version ouverte (1) Plate forme d'empilage (2) Tôle de guidage (uniquement pour le distributeur de plateaux – modèle CCE A) (3) Boîte à ressorts avec ressorts de réglage de la hauteur de distribution de la pile (4) Poignée de poussée...
  • Page 32 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Remplir l'appareil BLANCO recommande de recouvrir l'appareil avec le couvercle cloche (accessoire) prévu en cas de rangement de vaisselle de longue durée. Les limites supérieures de poids données dans les caractéristiques techniques pour la charge utile ne peuvent pas être dépassées.
  • Page 33 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur à plate-forme Réglage correct de la hauteur de distribution de la pile Remplir l'appareil d'empilage avec de la vaisselle. Distributeur universel Réglage correct de la hauteur de distribution de la pile Les positions des tiges de guidage peuvent à tout moment être adaptées à...
  • Page 34 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Distributeur d'assiettes, Distributeur d'assiettes, distributeur de paniers, distributeur à distributeur de paniers, plate-forme et distributeur universel avec fentes de distributeur à plate-forme et refroidissement, distributeur de paniers – version ouverte distributeur universel avec Les appareils d'empilage devant être utilisés pour la distribution de...
  • Page 35 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Serrer les freins de stationnement. Rouler sur des rampes, creux, Deux personnes surfaces inclinées Vérifier d'abord si l'appareil peut être poussé sans danger sur la rampe, le creux ou la surface inclinée. Pousser l'appareil avec prudence et à deux personnes (une à chaque extrémité...
  • Page 36 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Aide en cas de problème Distributeur d'assiettes: Les Distributeur d'assiettes assiettes sont trop grandes ou trop petites pour le tube de Cause Mesure l'appareil d'empilage Les tiges de guidage ne sont Adapter les tiges de guidage au pas correctement réglées.
  • Page 37 Sous chapitre "Produits de nettoyage pour éléments en matière plastique" à la page 8. Produits de nettoyage pour salissures légères: Produits de nettoyage du commerce en solution aqueuse Chiffon de nettoyage doux Chiffon de nettoyage à microfibres BLANCO (utiliser uniquement avec de l'eau) – 33 –...
  • Page 38 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Produits de nettoyage pour salissures fortes: Produits de nettoyage pour l'acier inoxydable du commerce, p. ex. BLANCOPOLISH Les pièces en matière plastique (p. ex. couvercle cloche, coins de protection contre les chocs) ne peuvent pas être nettoyées avec des produits de nettoyage pour l'acier inoxydable, sous peine de griffer la surface.
  • Page 39 Personnel spécialisé interne, formé par BLANCO Service après vente externe, formé par BLANCO Service après vente BLANCO Description de défaut Pour recenser le défaut, le service après vente BLANCO a besoin des indications suivantes se trouvant sur la plaque signalétique: Référence Modèle Numéro de série...
  • Page 40 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés La plaque signalétique se trouve en dessous de la poignée de poussée. (1) Référence (2) Modèle (3) Numéro de série (4) Date de fabrication (5) Numéro de commande de fabrication (non présent pour exécution...
  • Page 41 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Elimination Mise au rebut de l'appareil Rendre l'appareil inutilisable avant de le mettre au rebut. Amener l'appareil à un centre de recyclage ou un point de collecte de déchets électriques. Le service public compétent (p. ex. administration communale) vous fournira des indications précises d'élimination et les adresses des...
  • Page 42 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Données techniques ques Données générales Dimensions et poids Modèle Dimensions Dimensions Poids à vide extérieures sans intérieures en kg couvercle en mm en mm (L x l x H) Distributeur d'assiettes 2 SE 21 26 788 x 513 x 931 Ø: 210 à...
  • Page 43 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Capacité/charge utile Modèle Capacité Hauteur Charge (indication d'empilage (avec/ utile max. approximative) sans couvercle en kg cloche) en mm Distributeur d'assiettes 2 SE 21 26 120 assiettes 620/670 Ø: 210 à 260 mm...
  • Page 44 Appareils d’empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Modèle Capacité Hauteur Charge (indication d'empilage (avec/ utile max. approximative) sans couvercle en kg cloche) en mm Distributeur à plate forme CE 58/58 Dépend du type de 540/680 vaisselle CE 88/61 Dépend du type de...
  • Page 45 Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés Références pour la commande Distributeur d'assiettes Référence: 572 173 2 SE 21-26 Distributeur d'assiettes Référence: 572 174 2 SE 26-31 Distributeur d'assiettes Référence: 572 907 3 SE 18-21 Distributeur d'assiettes Référence: 572 175...
  • Page 46 BGR 111 (ZH1/37): Règles de sécurité et de protection de la santé pour les travaux dans les cuisines. DIN EN ISO 9001: BLANCO est certifié suivant DIN EN ISO 9001. Sigle de qualité HKI: Marque collective de l'association professionnelle de technique domestique, de chauffage et de cuisine (Haus , Heiz und Küchentechnik e.V.).
  • Page 48 BLANCO CS GmbH + Co KG Catering Systems P. O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone +49 7045 44 81 416 +49 7045 44 81 508 E mail cs.service@blanco.de Internet www.blanco.de...

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