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BLANCO COOK CLASSIC
MODE D'EMPLOI
accessible à tout moment. Ce dispositif doit être protégé contre toute mise sous tension acci-
dentelle. Cette protection doit être installée par un électricien qualifié.
Généralités
Manipulation et
L'utilisateur doit connaître les dangers liés à l'appareil et pouvoir les estimer.
fonctionnement
L'appareil peut uniquement être utilisé par des personnes dont les aptitudes physiques, senso-
rielles ou intellectuelles ne présentent pas de limitations pertinentes pour la manœuvre de l'ap-
pareil.
Tenir les enfants à l'écart de l'appareil.
Ne pas exploiter l'appareil sans surveillance.
L'appareil ne peut être utilisé que s'il est en parfait état.
En cas d'endommagement de l'appareil, prévenir toute utilisation accidentelle. Faire exécuter la
réparation immédiatement par un centre de service après-vente agréé.
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Chapitre "Réparation"
Déflecteurs d'air, protection contre les éclaboussures et filtre
Un fonctionnement correct de l'appareil est uniquement assuré si tous les déflecteurs d'air, la
protection contre les éclaboussures et tous les éléments filtrants (filtres à graisse, filtres en toile,
filtres ION TEC (en option) et tapis filtrants à charbon actif) sont correctement montés.
Si l'appareil est exploité sans filtre pare-flammes, il y a danger d'incendie accru en cas d'aspira-
tion d'une flamme nue, par exemple suite à un incendie aléatoire dans la zone de cuisson.
Pare-haleine (en option, de série uniquement sur BC classic 4.1)
La protection pare-haleine est en verre de sécurité trempé et offre une protection élevée contre
les chocs et secousses. Les chocs et secousses ne peuvent pas engendrer de dommages in-
décelables de la vitre (par exemple fendillements). En cas de détérioration, le verre de sécurité
trempé casse en petits morceaux, en partie imbriqués les uns dans les autres et ne présente de
ce fait qu'un faible risque de blessure.
La protection pare-haleine ne peut pas être utilisée comme surface de rangement lorsqu'elle est
rabattue, sous peine de risque de bris.
Surveillance de température
Le BLANCO COOK classic ne permet pas d'aspirer de flammes nues, telles qu'elles se forment
lorsqu'on flambe des aliments ou de la cuisson sur feu ouvert.
En cas d'incendie avec flamme nue dans la zone de cuisson, l'appareil aspire de l'air très chaud.
L'appareil dispose d'une sonde de température qui se déclenche lorsque la température dans
les conduites pour l'air d'évacuation dépasse +60 °C. De ce fait, le fonctionnement d'aspiration
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