Necta Zenith Manuel D'utilisation, Installation Et Entretien

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MANUEL D'UTILISATION, INSTALLATION ET ENTRETIEN

Zenith

Français

Espresso

Instant

DOC. NO. H 142F 02

EDITION 3 2002 - 02

Sommaire des Matières pour Necta Zenith

Page 1 MANUEL D'UTILISATION, INSTALLATION ET ENTRETIEN Zenith Espresso Instant Français DOC. NO. H 142F 02 EDITION 3 2002 - 02...
Page 3 DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ DECLARATION OF CONFORMITY DÉCLARATION DE CONFORMITÉ KONFORMITÄTSERKLÄRUNG DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE VERKLARING VAN OVEREENSTEMMING INTYG OM ÖVERENSSTÄMMELSE OVERENSSTEMMELSESERKLÆRING YHDENMUKAISUUSTODISTUS Valbrembo, 03/05/2001 Dichiara che la macchina descritta nella targhetta di identificazione, è conforme alle disposizioni legislative delle direttive: 89/392, 89/336, 73/23 CEE e successive modifiche ed integrazioni.
Page 5 PAG. 13 REGLAGES STANDARDS PAG. 13 REGLAGE DE LA COURSE DU PISTON DU GROUPE CAFE PAG. 13 REGLAGE GRANULOMETRIQUE DE LA MOUTURE PAG. 14 REGLAGE DE LA DOSE DE CAFE PAG. 14 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 6 - les modèles instant pour la reconstitution des produits solubles. Numéro d'appareil Code du produit Modèle Fréquence Type Tension de service Courant Puissance absorbée Données chaudière Caractéristiques du réseau de l'eau © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 7 Les éléments de l'emballage devront être mis au rebut dans le plein respect des lois en vigueur en matière de sauve- garde de l'environnement. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 8 5 et 85 N/cm chocolat REGLAGES POSSIBLES palettes 1000 environ Espresso: Doses volumétriques de café, solubles et eau. Instant: Doses temporisées de café, solubles et eau. Réglage de température programmable par logiciel. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 9 être conservée en tant que clé de réserve. On doit absolument éviter d'utiliser la clé de change- ment pour l'ouverture, car elle pourrait endommager la serrure de manière irréparable. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 10 Programmation qui donne gents au chlore ou simil.) aussi pour le nettoyage des accès aux fonctions de l’appareil et le poussoir de rinçage surfaces non directement en contact avec les aliments. des mixers. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 11 4 - levier de réarmement 5 - micro de signalisation de vide colonne externe 1 - Couvercle 6 - dispositif de blocage de colonne interne 2 - Récipient du café 7 - thermo-expanseur 3 - Registre © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 12 (voir fig. 6); - pour démonter les rotors il suffit de bloquer avec un doigt le disque monté sur l'arbre du mixer. 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 13 - vider complètement le moulin doseur en distribuant du café jusqu'à ce que le vide soit signalé. - vider complètement l'air-break et la chaudière à solubles, en desserrant le collier sur le tube correspondant. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 14 (voir tableau "doses des sélections"). L'emballage contient quand même les étiquettes autocol- lantes à appliquer sur les récipients des produits par rapport à la disposition (voir tableau "doses des sélections"). Fig. 12 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 15 Avant de mettre l'appareil sous tension, s'assurer qu'il soit correctement raccordé au réseau de l'eau, et que le robinet soit ouvert. LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE DOMMAGES DUS AU NON-RESPECT DES INSTRUCTIONS QUI PRECEDENT. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 17 Le dosage des poudres solubles, la dose d’eau et la température sont contrôlés directement par le microproces- seur. Pour les changer, il faudra suivre les procédures de pro- grammation. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 18 3 - Registre de dose 4 - Levier de réglage de dose - basse 6 gr. ± 0,5 5 - Encoches de repère - moyenne 7 gr. ± 0,5 - haute 8 gr. ± 0,5 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 19 Affichage de la température des chaudières en degrés C. "Test" distribution complète distribution d’eau seulement distribution de poudres seulement distribution sans accessoires distribution des accessoires seulement "GSM" mise à zéro des compteurs pré-alarmes Fig. 18 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 20 Cette fonction met à zéro les compteurs qui gèrent les pré- Les statistiques peuvent être mises à zéro pour de alarmes. compteurs relatifs de manière globale (tout type de données) ou sélective pour: - sélections - pannes - données monnayeurs © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 21 Jug facilities entrée du nombre de sélections Pré-alarmes programme seuils Mot de passe habilite la demande et reset compteurs programme le mot de passe Niv. programm. Sélect. personnalisées Données EVADTS © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 23 La valeur peut être programmée de 0 à 250 pièces de monnaie base. Le crédit éventuel excédant le montant programmé avec cette fonction sera encaissé. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 24 ACCESSOIRES type de gobelet. Pour chaque bouton de sélection on peut activer/désacti- ver la distribution de sucre, palette et gobelet. 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 25 BOUTON/PERSONNALISEES L'appareil permet de mémoriser jusqu'à maximum quatre sélections qui remplacent les 24 sélections standard. Avec cette fonction on peut décider à quels boutons les associer (en substitution de la sélection standard). © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 26 De cette façon on peut personnaliser les recettes de Groupe chaque sélection. La définition et l'emploi des différents Les appareils de la gamme Zenith sont conçus pour garantir paramètres sont indiqués ci-après; le menu et les boutons une modularité maximale.
Page 27 Elle permet d'associer à la sélection le mixer identifié par un numéro de 1 à 13 (voir figure 16). Dose d'eau C'est la valeur (4 chiffres) de la dose d'eau. Cette valeur peut être modifiée aussi du menu "Sélections". © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 28 "Confirmation?", qui clignote. En appuyant sur la touche de confirmation “ ” pendant quelques secondes il sera affiché le message "en exécu- tion" et les statistiques sont mises à zéro. 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 29 établie est atteinte. Cette fonction permet de mettre à zéro les compteurs qui - plein de marcs; l'appareil attend jusqu'à l'actionnement gèrent les pré-alarmes. manuel du micro de signalisation de plein. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 30 CONFIGURATION ESPAGNOL CONFIGURATION INITIALISATION INITIALISATION Vous confirmez? CONFIGURATION FIN CONFIG. Sortie du menu configuration Le logiciel repart de l’adresse 0000 (comme à l’allumage) 1 - Connecteur 2 - Support 3 - Programmateur 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 31 8 - Prolongation doseur café - enlever le piston de la traverse; - déposer le filtre et le joint du piston. Important!!! Veiller à ce que l'axe de la manivelle du moto-réducteur s'engage dans son logement. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 32 - Connecteur BDV - Connecteur MDB - Minidip de configuration monnayeurs - Connecteur non utilisé - Buzzer - Connecteur RS232-programmateur - Connecteur de carte - gobelets et sucre - Connecteur de validateurs 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 33 - le LED rouge "H2" indique l'état de fonctionnement de la résistance de la seconde chaudière espresso (si instal- lée). - le LED rouge "H3" indique l'état de fonctionnement de la résistance de la chaudière de produits solubles. © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 34 FONCTIONS RELAIS (voir schéma électrique) PM (C2) M (C2) MDFB MAC (C2) ESC (C2) non utilisé non utilisé non utilisé MD12 MD10 MF10 MD11 MF11 PM hygiè. EV hygiè. non utilisé non utilisé 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 35 10- Chaudière de café 4 - Filtre mécanique 11- Groupe café 5 - Air-break 12- By-pass 6 - Thermostat anti-ebullition 13- Pompe à vibration 7 - Thermostat de sécurité 14- Flotteur de plein liquides © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 36 10- Chaudière de café 4 - Filtre mécanique 11- Groupe café 5 - Air-break 12- By-pass 6 - Thermostat anti-ebullition 13- Pompe à vibration 7 - Thermostat de sécurité 14- Flotteur de plein liquides 0202 142-02 © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA...
Page 37 CIRCUIT HYDRAULIQUE INSTANT 1 - Electrovanne d'entrée d'eau 2 - Air-break 3 - Thermostat anti-ebullition 4 - Thermostat de sécurité 5 - Electrovanne solubles 6 - Chaudière solubles 7 - Flotteur de plein liquides © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 70 TRANSFORMATEUR CONNECTEUR DE MONNAYEUR MDB TX..FUSIBLE RETARDE (X=COURANT) MDFB MOTEUR DOSEUR FRESH BREW CAPTEUR DE TASSE MOTEUR DOSEUR SUCRE PLATINE DU GROUPE DE FROID MF1-.. MIXERS SOLUBLES VENT VENTILATEUR MOTEUR FRESH-BREW © by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA 0202 142-02...
Page 72 NECTA VENDING SOLUTIONS SpA sx34800...
Page 73 Zenith...
Page 74 NECTA VENDING SOLUTIONS SpA Sx34900...
Page 75 Zenith...
Page 76 NECTA VENDING SOLUTIONS SpA sx35001...
Page 77 Zenith...
Page 79 Le fabricant se réserve le droit de modifier, sans préavis, les caractéristiques des appareils présentes dans cette publication; en outre, il decline toute responsabilité pour d'éventuelles inexactitudes imputables à des erreurs d'impression et/ou de transcription. Tous droits de reproduction, complète ou partielle, des instructions, des dessins, des tableaux et de toutes les informations contenues dans cette publication sont réserves.

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