Electrolux Professional SkyLine Pro S 6 GN1/1 Instructions D'installation page 50

• Avant l'installation, consulter l'organisme de distribution du
gaz pour vérifier la compatibilité entre la capacité de
distribution et la consommation prévue.
• Il n'est pas possible de modifier la capacité d'aération
destinée à la combustion.
NOTE!
Le raccordement du tuyau d'arrivée de gaz est
peint en jaune.
Avant de brancher l'appareil au tuyau de gaz
1. Enlever le capuchon de protection en plastique du tuyau
de gaz.
2. Brancher le tuyau d'arrivée de gaz "G" au tuyau de gaz.
3. Un robinet d'arrêt du gaz à fermeture rapide "H" situé dans
un lieu facilement accessible doit être placé en amont de
l'appareil.
EI Entrée électrique
CW1 Arrivée d'eau du système de nettoyage
CW2 Arrivée d'eau traitée
G Tuyau d'arrivée de gaz
H Vanne/robinet de gaz
IMPORTANT
Pour convertir l'appareil à un autre type de gaz,
contacter le SAV.
Cet appareil est conçu et testé pour fonctionner au
gaz naturel ou au GPL, selon le modèle (voir
chapitre D DONNÉES TECHNIQUES) ;
E.8.2 Puissance thermique nominale
Voir le chapitre D DONNÉES TECHNIQUES.
La puissance thermique nominale est déterminée par la
pression de raccordement du gaz et par le diamètre du
diaphragme (buse) de la vanne gaz.
Dans le cas de nouvelles installations et/ou de conversion à un
type de gaz différent, la puissance thermique nominale de
l'appareil doit toujours être vérifiée par l'installateur agréé ou
par la compagnie de distribution du gaz.
Il est interdit de modifier la puissance thermique nominale.
E.8.3 Évacuation des fumées
Pour le marché AUSTRALIEN, la ventilation doit être
conforme aux codes de construction australiens et les hottes
de cuisine doivent être conformes aux normes AS/NZS1668.1
et AS 1668.2.
E.8.4 Évacuation des gaz brûlés
Observer les instructions fournies dans les versions valides de
toutes les normes locales pendant l'installation.
ATTENTION
Risque d'asphyxie !
Il est impératif d'empêcher les concentrations inacceptables
de produits de combustion toxiques (CO et CO2) dans le local
d'installation.
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Gaz d'échappement et taux de ventilation
Taille de l'appareil
Taux de ventilation min.
38
1
du local [m³/h]
Alimentation en air de
31
combustion min. [m³/h]
Volumes max. des gaz
71
d'échappement [m³/h]
Température max. des
gaz d'échappement
360
[℃]
1. La recirculation de l'air doit tenir compte de l'air nécessaire à la
combustion (2 m³/h/kW de puissance de gaz installée).
NOTE!
Selon la charge thermique nominale installée,
certaines réglementations locales relatives à la
ventilation peuvent s'appliquer. Vérifier les disposi-
tions relatives à l'installation dans des locaux
équipés de dispositifs de ventilation d'admission et
d'extraction.
Avant d'installer le système d'évacuation :
En fonction de la technologie de combustion utilisée, les fours
à convection vapeur gaz sont classés selon le "Type de
construction". Les réglementations prévoient un système
d'évacuation pour chaque type de gaz brûlé.
• repérer le ""Type de construction"" du modèle dans le
paragraphe D DONNÉES TECHNIQUES ou sur la plaque
signalétique ;
• voir les schémas ci-après :
1. TYPE DE CONSTRUCTION "A3": SOLUTION 1 (éva-
cuation directe sans collecteur (par exemple, sous la
hotte)
64 62 94 108 188
52 50 76 87 152
121 126 192 218 413
370 416 420 410 472