Electrolux Professional SkyLine Pro S 6 GN1/1 Instructions D'installation page 47

• ou de laisser le tuyau de vidange s'écouler dans une
grille au sol.
NOTE!
Un Air-Break conforme à la norme EN61770
doivent être installé devant l'évacuation vers le
système de vidange.
Pour le Royaume-Uni :
L'appareil doit évacuer via un dispositif anti-refoulement
avec une protection contre les fluides de catégorie 5.
Pour l'Australie :
L'appareil doit évacuer vers un siphon certifié placé au
point de raccordement avec le système d'égout.
Modèles à 6 - 10 grilles
Le tuyau de vidange peut être posé sur le côté ou à l'arrière, à
condition que le four ne soit pas placé contre un mur.
Des kits de tuyaux de vidange spéciaux sont disponibles sur
demande (code 922636 – 922637).
• vidange latérale :
• arrière :
AIR BREAK
Modèles à 20 grilles
D
Vérifier que :
• la longueur du tuyau de vidange ne dépasse pas 1 mètre,
pour un diamètre intérieur non inférieur à celui de la
conduite d'évacuation du four (2").
• le tuyau de vidange doit résister à une température d'au
moins 100℃.
• l'absence d'étranglements sur les conduits souples ou les
coudes pour les conduits métalliques le long de tout le
parcours d'évacuation.
• l'absence de tronçons horizontaux qui risquent de provo-
quer la stagnation d'eau (pente minimale de 5 %).
E.6 Branchement électrique
AIR BREAK
E.6.1 Précautions générales relatives au branchement
électrique
IMPORTANT
Le branchement au secteur doit être effectué
conformément aux normes nationales et locales
en vigueur.
Avant de procéder au branchement, vérifier que la tension et la
fréquence correspondent aux spécifications figurant sur la
plaquette.
• Le branchement de l'appareil à l'alimentation doit être de
type permanent, avec un câble de type H07 RN-F.
• Le câble d'alimentation doit être installé dans un tube
métallique ou en plastique rigide ne présentant pas de
parties coupantes.
• Installer en amont de l'appareil un interrupteur omnipolaire
avec une ouverture des contacts de 3 mm minimum.
Installer cet interrupteur dans l'installation électrique per-
manente de l'établissement, et à proximité immédiate de
l'appareil.
• Le courant de dispersion maximum de l'appareil est de 5
mA.
• Installer en amont de l'appareil un dispositif (fiche inter-
bloquée, interrupteur verrouillable ou dispositifs similaires)
qui doit pouvoir être bloqué en position ouverte durant
l'entretien.
• Raccorder l'appareil à une prise de terre efficace.
Le bornier comporte à cet effet une borne portant le
symbole pour le raccordement du fil de terre.
• Intégrer également l'appareil dans un système équipoten-
tiel. Le conducteur d'équipotentialité doit avoir une section
minimale de 10 mm 2 .
Ce branchement est effectué avec la vis d'arrêt marquée
qui se trouve à l'extérieur près de l'entrée du câble
d'alimentation.
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