Publicité
6. Een overzicht van de functies
Werkgereed-
schap
Kneedhaak 4
Garde 7
Eiwitklopper 6
Snelheid
-
Kneden en mengen
van stevig deeg of ste-
1 - 2
vigere ingrediënten
-
Kneden van gistdeeg
-
Kneden van dik roer-
2 - 3
deeg
-
Mengen van dik roer-
deeg
-
Mengen van boter en
2 - 3
meel
-
Mengen van gistdeeg
-
Gebaksdeeg
-
Kloppen van boter met
4 - 6
suiker
-
Koekjesdeeg
-
Slagroom
-
Eiwitten
-
Mayonaise
7 - 8
-
Schuimig kloppen van
boter
Functie
max. hoeveelheid gist-
deeg:
1657 g
max. gebruiksduur:
10 minuten
max. hoeveelheid roer-
deeg:
1216 g
max. gebruiksduur:
10 minuten
max. hoeveelheid slag-
room:
1000 ml
max. gebruiksduur:
10 minuten
Aanwijzingen
NL
45
Publicité
