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Symbole
Mode de cuisson
Gril air pulsé
30-275 °C
Chaleur tournante
douce
125 - 275 °C
Chaleur tournante 3D
30-275 °C
Convection naturelle
30-275 °C
Position pizza
30-275 °C
Air Fry
30-275 °C
Chaleur tournante
avec la fonction va-
peur
80 - 240 °C
Autres fonctions
Vous trouverez ici un aperçu des autres fonctions disponibles avec le sélecteur de fonctions ou via le menu de votre
appareil.
Symbole
Fonction
Éclairage
Programmes
4.4 Température et positions de réglage
Différents réglages existent pour les modes de cuisson
et les fonctions.
Ces réglages apparaissent à l'affichage.
La température est réglable par pas de 1 degré jusqu'à
100 °C, puis par pas de 5 degrés.
Remarque : Si vous réglez le gril à la position 3, l'ap-
pareil abaisse la température à la position 1 après en-
viron 20 minutes.
Utilisation et mode de fonctionnement
Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Cuire délicatement les mets sélectionnés sur un niveau sans les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur
de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur résiduelle. Laisser
la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson. Si vous ouvrez la porte de l'ap-
pareil, même brièvement, l'appareil continue ensuite à chauffer sans utiliser la
chaleur résiduelle.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode recirculation de l'air et la classe d'efficacité énergétique.
Cuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur
de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode de cuisson
convient particulièrement pour les gâteaux avec garniture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consommation d'énergie en
mode conventionnel.
Préparer des pizzas ou des mets qui requièrent beaucoup de chaleur par le
dessous.
La résistance chauffante inférieure et la résistance circulaire dans la paroi ar-
rière chauffent.
Cuire des mets pour les rendre croustillants sur un seul niveau avec peu de ma-
tières grasses. Convient particulièrement aux mets habituellement frits dans
l'huile, par ex. frites.
La cuisson au four et la cuisson à la vapeur conviennent particulièrement pour
faire rôtir de la viande et pour cuire du pain et des gâteaux.
Le ventilateur répartit la chaleur et la vapeur uniformément dans le comparti-
ment de cuisson.
Remarques
¡ À utiliser uniquement avec un réservoir d'eau rempli.
¡ Respectez les informations concernant la vapeur , le remplissage du réser-
voir d'eau
et le détartrage
→ "Vapeur", Page 15
→ "Détartrer", Page 24
Utilisation
Éclairer le compartiment de cuisson sans chauffage.
→ "Éclairage", Page 10
Utiliser les valeurs de réglage programmées pour différents mets.
→ "Programmes", Page 17
.
Voyant de chauffe
L'appareil vous indique quand il chauffe.
Lorsque l'appareil chauffe, le symbole s'allume.
Lorsque vous préchauffez le four, le moment optimal
pour l'enfournement de votre mets est atteint dès que
le symbole s'éteint.
Remarques
¡ Le témoin de chauffe apparaît uniquement pour les
modes de cuisson pour lesquels une température
est réglée. Pour les positions gril par exemple, le té-
moin de chauffe n'apparaît pas.
Description de l'appareil fr
9
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