Publicité
˜ Schinken-/Käsewaffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
570 g
Tiefgekühlte Rösti-Kartoffeln
225 g
Schwarzwälder Schinken, gewürfelt
200 g
Geriebener Cheddar-Käse
3
große Eier, geschlagen
2 Zehen
Knoblauch (gehackt)
2 TL
Gehackte frische Petersilienblätter
½ TL
Getrockneter Thymian
¼ TL
Geräucherter Paprika
Mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen
Pfeffer abschmecken
Zubereitung:
Rösti-Kartoffeln auftauen .
Produkt vorheizen .
Beide abnehmbaren Wechselplatten
Kochspray einsprühen .
In einer großen Schüssel Rösti, Schinken,
Käse, Eier, Knoblauch, Petersilie, Thymian
und Paprika mischen . Mit Salz und Pfeffer
abschmecken .
Kartoffelmischung gleichmäßig auf der
unteren Wechselplatte verteilen . Ca .
7 Minuten lang goldbraun und knusprig
backen .
Sofort servieren .
˜ Belgische Brownie-Waffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
13 ]
[
Zutaten:
180 g
65 g
20 g
1 TL
1 TL
10 EL
2
2 TL
60 ml
120 g
Optionale Zutaten: Vanilleeis,
Schokoladensoße, Puderzucker
Zubereitung:
mit
[
13 ]
Produkt vorheizen . In einer großen Schüssel
Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und
Salz vermischen . Butter schmelzen, beiseite
stellen und ein wenig abkühlen lassen .
In einer kleinen Schüssel Eier, Vanilleextrakt
und Wasser verrühren . Die Eiermischung
in die trockene Masse geben .
Geschmolzene Butter schnell einrühren .
Schokoladenstückchen zugeben .
Beide Wechselplatten
einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren
Wechselplatte verteilen . Ca . 3 Minuten lang
backen .
Deckel anheben, um die Waffel zu
überprüfen . Die Waffel sollte vollständig
geformt, aber weich sein .
Mit Puderzucker, Vanilleeis oder
Schokoladensoße servieren .
Allzweckmehl
Ungesüßtes Kakaopulver
Kristallzucker
Backpulver
Meersalz
Geschmolzene Butter, ungesalzen
Große Eier
Vanilleextrakt
Wasser
Kleine Schokoladenstückchen
mit Kochspray
13 ]
[
DE/AT/CH
13 ]
[
57
Publicité
