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˜ Truthahn-Sandwich
Wechselplatten:
Sandwich-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
4 Scheiben
Toastbrot
2 Scheiben
junger Gouda-Käse
50 g
geschnittene Putenbrust
10 g
Senf
½
Zwiebel
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
Senf auf der Innenseite der
Toastbrotscheiben verteilen .
Zwiebel klein schneiden .
Putenbrust und Zwiebel auf
2 Toastbrotscheiben verteilen .
Mit Salz und Pfeffer bestreuen .
Käsescheiben darauf verteilen .
Mit den restlichen Toastbrotscheiben
belegen .
Ca . 4 Minuten lang backen .
Sofort servieren .
˜ Belgische Waffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
5
Eier
250 g
Butter
200 g
Zucker
400 ml
Milch
500 g
Allzweckmehl
2 Päckchen
Vanillezucker
5 g
Backpulver
56 DE/AT/CH
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
In einer mittelgroßen Schüssel Eier,
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[
Vanillezucker, Zucker und Butter vermischen .
Backpulver, etwa die Hälfte des Mehls und
die Hälfte der Milch in die Schüssel geben
und umrühren .
Restliche/s Mehl und Milch zugeben .
Rühren, bis der Teig cremig ist .
Beide Wechselplatten
einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren
Wechselplatte verteilen . 8 Minuten lang
backen .
˜ Blaubeer-Waffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
120 ml
Pflanzenöl
250 ml
Milch
2
Eier
200 g
Zucker
170 g
Allzweckmehl
2,5 g
Backpulver
130 g
Blaubeeren (frisch oder gefroren)
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
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In einer großen Schüssel Öl, Milch, Eier und
Zucker verquirlen . Mehl und Backpulver
hinzufügen . Gut verrühren .
Blaubeeren unterheben .
Beide abnehmbaren Wechselplatten
Kochspray einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren
Wechselplatte verteilen . Ca . 10 Minuten
lang goldbraun backen .
mit Kochspray
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13 ]
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mit
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