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MB62 Instruction Manual
ES-23
5.1.1. Prácticas recomendadas para la preparación de
muestras
Las características, la preparación y el tamaño de la muestra son todos factores de una
gran importancia y que tienen una gran incidencia en la calidad del proceso de medición
y a la hora de acelerar el proceso. El muestreo y la preparación de muestras tienen una
gran incidencia en la reproductibilidad de los resultados de las mediciones. También es
importante que la muestra que es objeto de investigación sea representativa del conjunto
total de la muestra que deba de ser sometida a pruebas.
Los resultados finales de la determinación de la humedad dependen de una preparación
de la muestra producto de una reflexión muy meditada. El extracto de la muestra utilizado
para el análisis debe de ser siempre representativa de la cantidad total. La preparación
de la muestra incluye procesos y procedimientos de trabajo como el muestreo, la división
de las muestras, la reducción del tamaño, la homogenización, y otros elementos. Todos
estos procesos y procedimientos deben de llevarse a cabo tan rápidamente como resulte
posible con el propósito de evitar la pérdida o la absorción de humedad.
Para la mayoría de los productos, las muestras de laboratorio no son homogéneas.
A resultas de lo cual, una muestra aleatoria no conducirá a la obtención de una
muestra representativa. Deben de consultarse las directivas y los estándares adecuados
para determinar el modo de muestreo, puesto que el mismo depende del producto, la
consistencia y la regularidad del mismo y la cantidad utilizada.
Número de muestras
El incremento de la cantidad de muestras siempre conduce a una mejora de la fiabilidad
estadística de los resultados de los análisis. El tamaño depende de la homogeneidad
del material sometido a pruebas, la precisión del equipamiento y de los dispositivos de
pruebas, del grado de precisión de la metodología de medición y de la precisión del
resultado de la medición que se desea alcanzar.
Reducción de tamaño mecánica
La división de las muestras se efectúa recurriendo a distintos tipos de triturado / molido
dependiendo de las características de la muestra. Las muestras de materiales sólidos /
duros y frágiles / desmenuzables, son habitualmente reducidas – en tamaño por presión,
impacto o por acción de fricción, mientras que las sustancias blandas y/o viscoplásticas
pueden ser fraccionadas únicamente mediante corte. Sea cual sea el principio operativo
aplicado en el triturado / molido, para la posterior determinación de la humedad, no deben
de producirse pérdidas de humedad en el proceso de triturado / molido. No obstante, si
no puede evitarse esta pérdida, al menos debe de poder ser calculable. La recuperación
cuantitativa del compartimento de triturado / molido debe ser también simple y completa.
Uso de arenas cuárcicas
Con el propósito de garantizar un proceso de secado óptimo y adecuado, las muestras
deberían tener siempre una superficie tan extensa como resulte posible. Los resultados
alcanzados por sustancias que forman costras (por ej. sirope de glucosa) o las sustancias
pastosas (por ej. mantequilla) pueden mejorarse sustancialmente mediante su mezcla
con arena de cuarzo. Para ello resulta necesario el uso de bandejas de gran volumen y
bordes relativamente elevados.
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