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MB62 Instruction Manual
FR-21
5.1.1. Bonnes pratiques de préparation d'échantillons
Caractéristiques, préparation et taille de l'échantillon constituent tous des facteurs
importants qui contribuent à accroître la rapidité et la qualité de la procédure d'analyse.
L'échantillonnage et la préparation de l'échantillon ont une influence importante sur
la reproductibilité des résultats d'analyse. Il est également important que l'échantillon
analysé soit une partie représentative de la totalité de l'échantillon soumis à un essai.
Les résultats définitifs d'une détermination d'humidité dépendent d'une préparation des
échantillons réfléchie avec attention. La partie de l'échantillon utilisé pour l'analyse doit
toujours être représentative de la quantité totale. La préparation de l'échantillon comprend,
entre autres, des étapes d'échantillonnage, de partition, de réduction, d'homogénéisation
de l'échantillon. Il est nécessaire que toutes ces procédures soient effectuées aussi
rapidement que possible, sans perte ou absorption d'humidité.
Comme avec la plupart des produits, les échantillons de laboratoire ne sont pas
homogènes. En conséquence, un échantillonnage aléatoire ne conduit pas à un
échantillon représentatif. Les normes et instructions pertinentes doivent être consultées
pour déterminer la méthode d'échantillonnage puisque cela est fonction du produit, de
l'uniformité et de la quantité utilisée.
Nombre d'échantillons
Une augmentation du nombre d'échantillons conduit toujours à une amélioration de la
fiabilité statistique des résultats d'analyse.La taille dépend de l'homogénéité du matériau
d'essai, de l'exactitude du matériau d'essai, de l'exactitude de la méthode d'analyse et de
la précision désirée du résultat d'analyse.
Réduction mécanique de la taille
La fragmentation de l'échantillon est habituellement effectuée à l'aide de divers types
spécifiques de broyeurs en fonction des propriétés physiques de l'échantillon. Des
échantillons durs et cassants sont principalement réduits en taille par pression, choc
ou action de frottement, tandis que les substances gazeuses et viscoplastiques ne
peuvent être broyées que par cisaillage ou tronçonnage.Quel que puisse être le principe
de fonctionnement d'un broyeur, pour déterminer ensuite l'humidité, il ne doit y avoir
aucune perte d'humidité au cours de l'opération de broyage. Si on ne peut l'éviter, il
est nécessaire de pouvoir au moins la quantifier. Il est nécessaire également que la
récupération quantitative de la cuve de broyage soit aussi simple et complète.
Utilisation de sable siliceux
Pour garantir une procédure de dessiccation optimale, il est nécessaire que les
échantillons aient toujours la plus large surface possible. Les résultats de substances sous
forme de croûtes (par exemple, du sirop de glucose) ou de substances pâteuses (par
exemple, du beurre) peuvent être considérablement améliorés par un mélange avec du
sable siliceux. À cette fin, il faut des coupelles d'échantillon disposant d'un gros volume
et de parois relativement hautes.
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