OEM TL 105 Mode D'emploi page 189

TL 105 - TL 108
Normas y advertencias generales
CAPÍTULO
.......................................................
Capítulo para el técnico y el operador
1.1 ADVERTENCIAS GENERALES ..........................Pág. ES-3
1.2 NORMAS DE REFERENCIA ................................Pág. ES-4
1.3 DESCRIPCIÓN DE LOS SÍMBOLOS ..................Pág. ES-5
1.4 COMPOSICIÓN DE LA MÁQUINA .......................Pág. ES-5
1.5 CONEXIONES A CARGO DEL COMPRADOR....Pág. ES-5
1.6 OPERACIONES DE EMERGENCIA
EN CASO DE INCENDIO .....................................Pág. ES-5
1.7 RIESGO DE EXPLOSIÓN ....................................Pág. ES-5
1.8 NIVEL DE PRESIÓN ACÚSTICA ........................Pág. ES-5
CAPÍTULO
.......................................................
Capítulo para el técnico
- DIMENSIONES DE VOLUMEN ................................Pág. ES-6
2.1 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ........................Pág. ES-8
2.2 TRANSPORTE .....................................................Pág. ES-9
2.2.a Envío ...........................................................Pág. ES-9
2.2.b Cómo levantar el embalaje .........................Pág. ES-9
2.2.c Almacenamiento ..........................................Pág. ES-9
2.3 CONTROLES AL RECIBIR EL PRODUCTO......Pág. ES-10
2.4 DESEMBALAJE .................................................Pág. ES-10
2.5 IDENTIFICACIÓN DE LOS COMPONENTES ...Pág. ES-11
2.6 IDENTIFICACIÓN DE LA MÁQUINA ..................Pág. ES-11
CAPÍTULO
.......................................................
Capítulo para el técnico
3.1 ELEVACIÓN DEL APARATO ..............................Pág. ES-12
3.2 ENSAMBLAJE DE LOS COMPONENTES ........Pág. ES-12
3.3 CONEXIÓN ELÉCTRICA ...................................Pág. ES-14
3.3.a Conexión eléctrica del horno .....................Pág. ES-14
3.3.b Conexión equipotencial .............................Pág. ES-15
3.4 INVERSIÓN SENTIDO ROTACIÓN CINTA........Pág. ES-15
3 5 POSICIONAMIENTO DEL HORNO ...................Pág. ES-16
3.6 PRIMER ENCENDIDO ......................................Pág. ES-16
CAPÍTULO
.......................................................
Capítulo para el técnico y el operador
4.1 USO PREVISTO ................................................Pág. ES-17
4.2 USO INCORRECTO ..........................................Pág. ES-17
4.3 CHAPAS DE SEGURIDAD ................................Pág. ES-17
4.4 DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD ......................Pág. ES-18
4.5 ZONAS DEL OPERADOR..................................Pág. ES-18
4.6 ZONAS CON RIESGO RESIDUAL ....................Pág. ES-18
4.7 ZONAS PELIGROSAS .......................................Pág. ES-18
1
CAPÍTULO
.......................................................
Capítulo para el técnico y el operador
5.1 PANEL DE MANDOS DIGITALES
DEL HORNO ......................................................Pág. ES-19
5.2 INTERFAZ DE USUARIO ...................................Pág. ES-20
5.3 PANTALLA PRINCIPAL ......................................Pág. ES-21
5.4 SELECCIÓN PROGRAMAS O MODIFICACIÓN
DE LOS PARÁMETROS ....................................Pág. ES-22
5.5 PROGRAMACIÓN DE LOS PARÁMETROS
DE COCCIÓN ....................................................Pág. ES-22
5.6 ILUMINACIÓN DE LA CÁMARA ........................Pág. ES-23
5.7 MENÚ DE USUARIO .........................................Pág. ES-24
5.8 TEMPORIZADOR DE ENCENDIDO
2
AUTOMÁTICO ...................................................Pág. ES-25
5.9 CALENDARIO ....................................................Pág. ES-26
5.10 VISUALIZACIÓN DE LAS RECETAS
Y DEL DISPOSITIVO USB .................................Pág. ES-26
5.11 MODALIDAD INTRODUCCIÓN RECETAS ......Pág. ES-28
5.12 PREPARACIÓN DEL HORNO ..........................Pág. ES-30
5.13 RESTABLECIMIENTO DE EMERGENCIA .......Pág. ES-31
5.14 ALARMAS .........................................................Pág. ES-32
5.15 APAGADO .........................................................Pág. ES-34
5.16 FUNCIONAMIENTO ANÓMALO, CAUSAS
Y SOLUCIONES ................................................Pág. ES-34
CAPÍTULO
.......................................................
3
Capítulo para el técnico y el operador
6.1 MANTENIMIENTO ORDINARIO
Y PROGRAMADO ..............................................Pág. ES-35
6.1.a Generalidades ...........................................Pág. ES-35
6.1.b Intervenciones
de mantenimiento ordinario ................................Pág. ES-35
6.1.b.a Ciclo autolimpiante .................................Pág. ES-35
6.1.b.b Limpieza externa ....................................Pág. ES-36
6.1.c Intervenciones
de mantenimiento programado ..........................Pág. ES-37
6.1.d Intervenciones de mantenimiento
según las necesidades .......................................Pág. ES-37
6.1.d.a Cambio de bombilla ...............................Pág. ES-37
4
6.1.d.b Limpieza de los ventiladores
de enfriamiento ...................................................Pág. ES-38
6.1.d.c Regulación tensión cinta ........................Pág. ES-39
6.2 REARME DEL TERMOSTATO DE
SEGURIDAD ......................................................Pág. ES-39
CAPÍTULO
.......................................................
Capítulo para el técnico
7.1 DESMONTAJE DE LA MÁQUINA ......................Pág. ES-40
7.2 DESGUACE DE LA MÁQUINA ..........................Pág. ES-40
7.3 ELIMINACIÓN DE SUSTANCIAS NOCIVAS .....Pág. ES-40
ESQUEMA HORNO "TL 105 - TL 108" -
208/240 V1 3Ph + N + PE ....................................................... 41
ESQUEMA HORNO "TL 105 - TL 108" -
208/240 V/3 3Ph + N + PE ...................................................... 43
ESQUEMA HORNO "TL 105 - TL 108" -
380/416 V/3N 3Ph + N + PE.................................................. 45
ESPAÑOL
5
6
7
ES - 1