OEM TL 105 Mode D'emploi page 114

4.4 - SECURITE (Fig.2)
Le four est pourvu des systèmes de sécurité suivants:
1)Toutes les zones dangereuses sont fermées par une
protection («carter») par des vis.
2) Chaque four est pourvu d'un thermostat de sécurité
qui éteint le four en cas de température trop élevée
(510 °C) enregistrée à l'intérieur de la chambre de
cuisson; pour les fours avec commandes digitales la
fiche est pourvue d'un composant spécial qui bloque
le fonctionnement du four en cas la température à
l'intérieur du tableau de commande dépasse les 85°C.
3) Boutons d'arrêt d'urgence positionnés à l'entrée (2)
et à la sortie (3) dont l'actionnement provoque l'arrêt
de l'appareil.
Se reporter au paragraphe correspondant pour leur
réarmement.
4.5 - ZONE OPERATEUR (Fig. 3)
Pendant le fonctionnement du four, l'opérateur se tient
soit devant le four afin de pouvoir introduire les produ-
its, soit derrière pour les retirer facilement (voir Fig. 3
position « O »).
Le technicien peut se tenir sur le côté du four (voir Fig. 3
position « T ») pour y effectuer des opérations d'entretien.
4.6 - ZONE À DANGER RÉSIDUEL (Fig. 4)
Les zones à danger résiduel sont des zones qui ne
peuvent pas être protégées en raison du type particulier
de production ; en ce qui concerne le four, elles sont les
suivantes :
• La zone relative aux volets d'entrée (1) et de sortie
(2), la zone à l'intérieur de la chambre de cuisson (3)
et la bande transporteuse : RISQUE DE BRÛLURE.
4.7 - ZONE DANGEREUSE (Fig. 4)
Les zones dangereuses sont toutes les zones où, en
cas de réparation, les panneaux de protection sont
enlevés avec la machine en marche; ELLES SONT
LA RESPONSABILITE EXCLUSIVE DU TECHNI-
CIEN D'ENTRETIEN.
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