SilverCrest 375564 2104 Instructions D'utilisation Et Consignes De Sécurité page 134

˜ Opskrifter
˜ Belgiske vafler
Plader:
Vaffelplader (øvre og nedre plade)
Ingredienser:
5 Æg, delte
250 g Usaltet smør, smeltet
200 g Sukker
400 ml Mælk
500 g Mel (almindelig)
2 breve Vaniljesukker
5 g Bagepulver
Tilberedning:
Forvarm produktet .
Æggehvide og sukker piskes stift i en skål . Stilles
til side .
Æggeblommerne slås ud i en anden skål . Der
tilsættes mælk og smeltet smør, som blandes .
De tørre ingredienser blandes i en anden skål .
Tilsæt æggeblommeblandingen . Dejen røres glat .
Rør de piskede æggehvider i .
Øvre og nedre plade smøres med bagespray (på
smørbasis) .
Fordel dejen jævnt på den nederste plade . Bages
i ca . 5 minutter . (Indtil dejen er gyldenbrun og
komplet formet, men stadig lidt blød) .
134 DK
˜ Blåbærvafler
Plader:
Vaffelplader (øvre og nedre plade)
Ingredienser:
13 ] [
2
100 g
100 g
160 ml
200 g
½ tsk .
130 g
Tilberedning:
Æg, delte
Sukker
Usaltet smør, smeltet
Mælk
Mel (almindelig)
Bagepulver
Blåbær (friske eller dybfrosne)
Forvarm produktet .
Æggehvide og sukker piskes stift i en skål . Stilles
til side .
Æggeblommerne slås ud i en anden skål . Der
tilsættes mælk og smeltet smør, som blandes .
De tørre ingredienser blandes i en anden skål .
Tilsæt æggeblommeblandingen . Dejen røres glat .
Rør de piskede æggehvider i . Hæld blåbærrene i .
Øvre og nedre plade smøres med bagespray (på
smørbasis) .
Fordel dejen jævnt på den nederste plade . Bages
i ca . 5 minutter . (Indtil dejen er gyldenbrun og
komplet formet, men stadig lidt blød) .
13 ] [