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NOTICE D'UTILISATION
GEBRUIKSAANWIJZING
Sorbetière SOP260
Roomijsmachine SOP260
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Sommaire des Matières pour Simeo SOP260

  • Page 1 NOTICE D’UTILISATION GEBRUIKSAANWIJZING Sorbetière SOP260 Roomijsmachine SOP260 1/38...
  • Page 2 Vous venez d’acquérir un produit de la marque Siméo. Ce dernier a été conçu avec soin et a été soumis à de nombreux tests de contrôle. Nous vous remercions de la confiance portée à notre marque et souhaitons que cet appareil vous apporte entière satisfaction.
  • Page 3 RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES Respecter impérativement les consignes de • sécurité, d’utilisation et de nettoyage de la présente notice. Tout non-respect de celles-ci annule la garantie. Cet appareil est uniquement destiné à un usage • domestique. Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie : - dans les coins-cuisine réservés au personnel...
  • Page 4 Cet appareil peut être utilisé par des personnes • dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’elles bénéficient d’une surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité...
  • Page 5 être réparé par un professionnel d’un Centre Services Agréé SIMÉO. Vous trouverez les coordonnées du Centre Services Agréé SIMÉO le plus proche de chez vous sur : www.simeo.tm.fr Débrancher impérativement le cordon • d’alimentation de l’appareil dans les cas suivants : - En cas de non-utilisation prolongée...
  • Page 6 Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur et éviter que le cordon d’alimentation • touche une surface chaude. L’appareil doit être protégé du gel. Ne jamais le laisser dans une voiture en hiver, ou dans tout • autre lieu soumis au gel, pour éviter tout endommagement. RECOMMANDATIONS DE SÉCURITÉ...
  • Page 7 MONTAGE 1. Insérez et enclenchez le bloc-moteur dans le couvercle. 2. Positionnez l’axe et la pale dans le bloc-moteur. 3. Insérez le bol réfrigérant, préalablement placé au congélateur, dans le corps de l’appareil. 4. Placez l'ensemble couvercle/bloc-moteur/pale dans le bol réfrigérant et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller.
  • Page 8 UTILISATION • Placez le bol réfrigérant au congélateur pendant au moins 8 heures avant de réaliser la glace. • Choisissez votre recette et préparez le mélange. Il est conseillé de placer votre préparation au réfrigérateur environ 1 heure avant de commencer. 1.
  • Page 9 7. Lorsque la consistance souhaitée est obtenue, éteignez l’appareil. Note : assurez-vous que l’appareil soit débranché avant d’enlever le bloc-moteur puis le couvercle. 8. Retirez le bloc-moteur et le couvercle. 9. Sortez la glace à l’aide d’une spatule puis déposez-la dans un récipient ou servez-la directement dans des coupes, un cornet…...
  • Page 10 - N’utilisez pas de produits chimiques ou de nettoyants abrasifs ou de laine d’acier pour nettoyer les différentes pièces de l’appareil. - Avant de remonter votre appareil, assurez-vous que toutes les pièces soient entièrement sèches et que son cordon d’alimentation soit débranché. Nettoyage avant la première mise en service 1.
  • Page 11 Notes : - La glace est très sensible aux bactéries, il est donc primordial que la sorbetière ainsi que les accessoires soient parfaitement propres. - Le bol doit être à la température ambiante avant de le nettoyer. Laver ensuite l’intérieur du récipient et bien essuyer.
  • Page 12 liquide de congélation ne sera pas réparti uniformément, ce qui nuit à la bonne réalisation de la glace. Avez-vous versé trop de Veillez à respecter le niveau préparation dans le bol figurant sur la pale. réfrigérant ? La pale se bloque. Les recettes de crème glacée N’ajoutez pas d’ingrédients qui incluent des ingrédients...
  • Page 13 - pour la Belgique et le Luxembourg : contactez le Service Relations Clientèles au +32 71 12 14 88 ou par email à support-be@lavafields.com - visitez également le site internet de Siméo : www.simeo.tm.fr • Les pièces d’usure et dommages exclus de la garantie sont remplacés ou réparés contre remboursement des frais.
  • Page 14 IDÉES RECETTES : LES GLACES Glace à la fraise • 375 g de fraises • 100 ml de lait • 250 ml de crème fraîche liquide • 300 g de sucre • 1 c. à café d’essence de vanille • 2 c.
  • Page 15 Glace au chocolat • 6 jaunes d’œufs • 200 g de sucre • 1/2 l de lait • 300 ml de crème fraîche liquide • 100 g de cacao non sucré 1. Faites bouillir le lait. 2. Battez les jaunes d’œufs et 150 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 3.
  • Page 16 • 250 ml de crème fraîche • 150 g de sucre 1. Faites bouillir l’eau et le lait avec le sucre dans une casserole. 2. Retirez du feu et ajoutez les fleurs de lavande. 3. Laissez infuser à couvert durant 12 heures. 4.
  • Page 17 • 5 jaunes d’œufs • 1/2 l de lait • 100 g de sucre • 1 cuillère à café de Maïzena 1. Préparez le caramel en mettant les ingrédients dans une casserole. Faites chauffer doucement en mélangeant. 2. Huilez un moule à tarte. Quand le caramel est bien blond, versez-le sur le moule à tarte et étalez-le finement avec le dos de la cuiller en bois.
  • Page 18 • 1 jus de citron • 2 c. à soupe d’alcool (Cointreau, Grand Marnier, Cognac*) 1. Pressez des mandarines pour obtenir 750 ml de jus. 2. Ajoutez le citron, l’alcool et 200 g de sucre. 3. Remuez pour faire fondre le sucre, goûtez et ajoutez du sucre si besoin. 4.
  • Page 19 2. Dans une casserole, faites chauffer le sucre avec 600 ml d’eau. Retirez du feu au premier bouillon et laissez tiédir. 3. Montez les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Hachez 10 feuilles de basilic. 4. Incorporez la pulpe de tomate, les blancs en neige et le basilic haché au sirop. Mélangez. 5.
  • Page 20 U hebt net een product aangeschaft van het merk Siméo. Het werd met zorg ontwikkeld en heeft diepgaande controletesten ondergaan. Wij danken u voor het getoonde vertrouwen in ons merk en hopen dat dit toestel u volledig kan bekoren. Lees aandachtig de gebruiksaanwijzing voordat u het toestel gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig om later te raadplegen indien nodig.
  • Page 21 ALGEMENE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN - Houd u aan de veiligheids-, gebruiks- en reinigingsvoorschriften van deze gebruiksaanwijzing. Bij niet naleven hiervan vervalt de garantie. - Dit toestel is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Het werd niet ontworpen om gebruikt te worden in volgende gevallen, die niet gedekt worden door de garantie: o Personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen;...
  • Page 22 zij onder toezicht staan of instructies ontvangen aangaande het gebruik van het toestel op een veilige manier en op voorwaarde dat zij de betreffende gevaren begrijpen. - Het toestel mag niet worden gebruikt met een externe timer of een apart afstandsbedieningssysteem.
  • Page 23 Center van SIMÉO. U vindt de contactgegevens van het dichtstbijzijnde erkende Service Center van SIMÉO op: www.simeo.tm.fr - Trek steeds de stekker van het toestel uit het stopcontact in volgende gevallen: - Bij langdurig niet-gebruik - Vóór reiniging of onderhoud - In geval van storing.
  • Page 24 - Gebruik nooit te groot of verpakt voedsel. Verwijder van tevoren eventueel inpakpapier, aluminiumfolie of huishoudfolie rond het voedsel. - Plaats geen vaste bereidingen in de koelkom (bijv. kant-en-klaar ijs), giet er alleen vloeibare bereidingen in. - Vries ijs of sorbetijs dat ontdooid is niet opnieuw in, zelfs niet gedeeltelijk. - Gebruik geen andere accessoires dan die bij het product zijn geleverd, want hierdoor kan het toestel beschadigd raken.
  • Page 25 MONTAGE 1. Plaats het motorblok in het deksel en klik het vast. 2. Plaats de as en de mengspatel in het motorblok. 3. Plaats de koelkom, die vooraf in de vriezer werd geplaatst, in de behuizing van het toestel. 4. Plaats het deksel/het motorblok/de mengspatel in de koelkom en draai met de klok mee om te vergrendelen.
  • Page 26 GEBRUIK - Zet de kom minstens 8 uur in de vriezer voordat u het ijs gaat maken. - Kies uw recept en maak het mengsel klaar. Het is aan te raden om uw mengsel ongeveer 1 uur in de koelkast te zetten voordat u begint. 10.
  • Page 27 16. Schakel het toestel uit wanneer de gewenste consistentie is bereikt. Opmerking: zorg dat de stekker van het toestel uit het stopcontact is getrokken voordat u het motorblok en vervolgens het deksel verwijdert. 17. Verwijder het motorblok en het deksel. 18.
  • Page 28 - Gebruik geen chemicaliën, schuurmiddelen of staalwol om onderdelen van het toestel te reinigen. - Voordat u het toestel weer in elkaar zet, moet u ervoor zorgen dat alle onderdelen volledig droog zijn en dat de stekker uit het stopcontact getrokken is.
  • Page 29 Opmerkingen : - IJs is zeer gevoelig voor bacteriën, dus het is van vitaal belang dat de ijsmachine en accessoires perfect schoon zijn. - De kom moet op kamertemperatuur zijn voordat u hem reinigt. Reinig vervolgens de binnenkant van de kom en veeg hem droog. Dompel de kom NIET helemaal onder in water. Vries de kom NIET in als hij nat is.
  • Page 30 Is uw ijs te vloeibaar? Heeft u te veel mengsel in de Zorg ervoor dat u het niveau koelkom gegoten? aanhoudt dat op de mengspatel staat aangegeven. De mengspatel loopt vast. IJsrecepten met harde Voeg pas harde ingrediënten ingrediënten zoals noten of toe als het mengproces klaar chocoladeschilfers kunnen de mengspatel in de kom...
  • Page 31 - voor België en Luxemburg: neem contact op met de Klantendienst op +32 71 12 14 88 of per e-mail naar support-be@lavafields.com - bezoek ook de website van Siméo: www.simeo.tm.fr - De onderdelen aan slijtage onderhevig en beschadigingen die niet door de garantie gedekt zijn worden vervangen of hersteld tegen betaling van de kosten.
  • Page 32 RECEPTIDEEËN: IJS Aardbeienijs • 375 g aardbeien • 100 ml melk • 250 ml vloeibare room • 300 g suiker • 1 tl vanille-extract • 2 tl citroensap • 1 snuifje zout 5. Mix de aardbeien. 6. Voeg de overige ingrediënten toe en mix tot het schuimig is. 7.
  • Page 33 Chocolade-ijs • 6 eierdooiers • 200 g suiker • 1/2 l melk • 300 ml vloeibare room • 100 g ongezoete cacao 9. Breng de melk aan de kook. 10. Klop de eierdooiers en 150 g suiker tot het mengsel wit wordt. 11.
  • Page 34 6. Breng het water, de melk en de suiker in een pan aan de kook. 7. Haal van het vuur en voeg de lavendelbloemen toe. 8. Laat 12 uur afgedekt trekken. 9. Klop de room stijf en voeg dan de gezeefde lavendelmelk toe. 10.
  • Page 35 • 100 g suiker • 1 tl maïzena 8. Bereid de karamel door de ingrediënten in een pan te doen. Verwarm zachtjes terwijl u roert. 9. Olie een taartvorm in. Wanneer de karamel goudbruin is, giet hem in de taartvorm en smeer hem dun uit met de achterkant van een houten lepel.
  • Page 36 6. Pers de mandarijnen uit tot 750 ml sap. 7. Voeg de citroen, alcohol en 200 g suiker toe. 8. Roer om de suiker te laten smelten, proef en voeg indien nodig meer suiker toe. 9. Zeef het sap door een fijne zeef. 10.
  • Page 37 10. Koel het mengsel in de koelkast en giet het in de ijsmachine. Pompoensorbet met munt • 500 g pompoen • 1 blaadje gelatine • 1 el verse room • ½ tl piment • 1 snuifje zout • 4 of 5 gehakte verse muntblaadjes 6.
  • Page 38 DALCQ SAS Rue de Hainaut 86 6180 COURCELLES – BELGIË Tel : +32 71 12 14 88 Email : support-be@lavafields.com Website : www.simeo.tm.fr April 2024 ---------------------------------------------- ARB SAS 8 rue Thomas Edison 67450 MUNDOLSHEIM – FRANCE Tel : +33 3 88 18 66 18 Email : customer-support@lavafields.com...