Viking 5 Serie Manual D'utilisation page 2

Félicitations
Félicitations et bienvenue au club très sélect des propriétaires d'appareils Brigade. Nous espérons que vous aimerez et apprécierez le soin et
l'attention que nous avons prêtés à chaque détail de votre nouvelle cuisinière à la pointe de la technique.
Votre cuisinière a été conçue pour vous off rir des années de service fi able. Ce manuel d'utilisation et d'entretien vous fournira les informations
nécessaires pour vous familiariser avec le fonctionnement et l'entretien de votre produit.
Votre satisfaction complète est notre seul et unique objectif. Pour toute question ou tout commentaire sur ce produit, contactez le revendeur
chez lequel vous l'avez acheté ou contactez notre Centre de service clientèle au 1-888-845-4641.
Nous apprécions votre choix d'une cuisinière Brigade et espérons que vous sélectionnerez encore nos produits pour d'autres appareils
électroménagers majeurs.
Pour plus d'informations sur la gamme croissante et complète de produits Viking, allez voir notre site web www.vikingrange.com.
Table des matières
Mise en route
Avertissements et informations importantes _____________________________________________________________ 3
Avant d'utiliser la cuisinière ___________________________________________________________________________ 7
Fonctionnement des plaques de cuisson
Ustensiles de cuisson ________________________________________________________________________________ 8
Cuisinières électriques _______________________________________________________________________________ 9
Cuisinières à Induction ______________________________________________________________________________ 10
Conseils de cuisson ________________________________________________________________________________ 12
Réglages de température des plaques de cuisson ________________________________________________________ 12
Fonctions et réglages du four ________________________________________________________________________________ 13
Fonctionnement des plaques de cuisson _______________________________________________________________________ 13
Positions de grille __________________________________________________________________________________________ 13
Mode d'emploi
Préchauff age ______________________________________________________________________________________ 14
BAKE (cuisson au four avec deux éléments chauff ants) ____________________________________________________ 14
CONV BAKE (cuisson au four par convection) ____________________________________________________________ 16
TRU CONV (TruConvec™) _____________________________________________________________________________ 16
CONV ROAST (cuisson de rôtis par convection) ___________________________________________________________ 19
CONV BROIL (cuisson au gril par convection) ____________________________________________________________ 20
HI BROIL (gril fort) __________________________________________________________________________________ 20
MED BROIL (gril moyen) _____________________________________________________________________________ 20
LOW BROIL (gril bas) ________________________________________________________________________________ 20
Convection Dehydrate(déshydratation par convection) ____________________________________________________ 22
Convection Defrost (décongélation par convection) ______________________________________________________ 22
Nettoyage et maintenance
Nettoyage et maintenance ___________________________________________________________________________ 22
Remplacement des lampes intérieures _________________________________________________________________ 24
Cycle de nettoyage automatique ______________________________________________________________________ 24
Démontage de la porte ______________________________________________________________________________ 25
Remise en place de la porte __________________________________________________________________________ 25
Dépannage _______________________________________________________________________________________________ 26
Service après-vente ________________________________________________________________________________________ 26
Garantie _________________________________________________________________________________________________ 27
Viking Range | 5 Series Electric & Induction Range
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