Viking 5 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien
Grils à gaz pour extérieur
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Voir aussi pour 5 Série:
- Manuel d'installation, d'utilisation et d'entretien (72 pages) ,
- Mode d'emploi (60 pages) ,
- D'installation/d'utilisation et d'entretien (60 pages)
Manuels Connexes pour Viking 5 Série
Sommaire des Matières pour Viking 5 Série
- Page 1 Manuel Grils à gaz pour extérieur CVGBQ53024 / CVGBQ53624 / CVGBQ54224 / CVGBQ55424 / CVGIQ542241 / CVGIQ554241...
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Page 2: Table Des Matières
Félicitations Nous espérons que vous allez aimer et apprécier le soin et l’attention que nous avons apportée à chaque détail de votre nouveau gril ultra moderne. Votre gril est conçu pour vous offrir des années de service fiable. Ce manuel d’utilisation et d’entretien vous fournira les informations nécessaires pour vous familiariser avec le fonctionnement et l’entretien de votre gril pour extérieur. -
Page 3: Avertisseents Et Sécurité
Avertissements et sécurité Les avertissements et les instructions de sécurité importantes de ce manuel ne constituent pas une liste exhaustive des conditions et situations qui peuvent se produire. Vous devez faire preuve de bon sens, d’attention et de soin lorsque vous installez, entretenez ou faites fonctionner l’appareil. -
Page 4: Pour Votre Sécurité
Avertissements et sécurité AVERTISSEMENT DANGER Si vous sentez une odeur de gaz POUR LA PROTECTION CONTRE LES 1. Couper le gaz à l’appareil. DÉCHARGES ÉLECTRIQUES 2. Éteindre toute flamme nue. 1. Ne pas immerger le cordon ou la fiche dans l’eau ou dans 3. - Page 5 Avertissements et sécurité • NE JAMAIS cuire au gril sans le bac d’écoulement en place. S’assurer qu’il est bien poussé en arrière—dans la bonne position— pour récupérer le jus de cuisson. Laisser la graisse refroidir avant de tenter de retirer le bac pour nettoyage ou élimination.
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Page 6: Caractéristiques
Caractéristiques 1. Allumage électronique 7. Fumoir 2. Bouton de commande du 8. Support de tournebroche tournebroche 9. Moteur de tournebroche 3. Boutons de commande des 10. Broche avec fourches brûleurs du gril 11. Grille de réchauffage 4. Tiroir du bac d’écoulement 12. -
Page 7: Avant D'allumer Le Gril
Avant d’allumer le gril Avant d’allumer le gaz, inspecter le tuyau d’alimentation en gaz. Vérifier s’il y a des signes d’abrasion, entailles, usure ou autres dommages qui pourraient exiger un remplacement avant l’utilisation. S’assurer que tous les boutons de commande des brûleurs sont éteints. -
Page 8: Allumage Du Gril
Allumage du gril Allumage des brûleurs du gril Ouvrir la hotte ou retirer les couvercles. Pousser et tourner le bouton de commande jusqu’à ce que la position « HIGH » (haut) sur le bouton s’aligne sur la ligne de repère sur le panneau de commande. Appuyer sur le bouton d’allumage électronique correspondant au brûleur à... -
Page 9: Utilisation Du Gril
Utilisation du gril Avant de commencer • La première fois que vous utilisez le gril, tournez le bouton de commande sur « HIGH » (haut) et préchauffez les grilles pendant 15–20 minutes supplémentaires. Cela permet d’ « assaisonner » les grilles. •... - Page 10 Conseils de cuisson Poids ou Réglage Temps de Conseils et instructions particulières Aliments épaisseur cuisson total commande suggéré* BŒUF Hamburgers 1/2 po (1,3 cm) – 8 – 15 min. Faites griller, en retournant une fois lorsque les jus montent à la surface. Nous vous recommandons d’utiliser du haut-côté...
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Page 11: Conseils De Cuisson Au Gril
Conseils de cuisson au gril Conseils de cuisson au gril infrarouge TruSear™ La cuisson au gril infrarouge produit une chaleur intense qui grille rapidement la viande. La cuisson au gril conserve la saveur et les jus, tout en permettant à la surface extérieure d’absorber la fumée et l’arôme des aliments produits lorsque la graisse et les jus de cuisson sont vaporisés par le brûleur. -
Page 12: Fumoir
Fumoir L’utilisation du fumoir intensifie la saveur en ajoutant de la fumée au processus de cuisson. La fumée supplémentaire crée un « nuage » autour des aliments qui imprègne la viande et les légumes pour intensifier la saveur de fumée. Pour utiliser le fumoir, retirez la dernière série de grilles en inox et plateau à... - Page 13 Tournebroche Pour charger la brochette, faire glisser l’une des fourches du tournebroche sur la brochette avec les pointes orientées vers l’intérieur. Enfoncer la tige de la broche à travers le centre de l’aliment, puis faire glisser la seconde fourche du tournebroche (pointes vers l’aliment) sur la brochette.
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Page 14: Nettoyage Et Entretien
également le cas des appareils de cuisson. Votre gril doit être • NE PAS utiliser un couteau en métal ou tout autre outil en métal correctement entretenu et nettoyé régulièrement. Viking pour gratter les pièces en inox. Range, LLC recommande fortement de nettoyer le gril après •... -
Page 15: Nettoyage Des Brûleurs De Votre Gril
Nettoyage et entretien Nettoyage des brûleurs de votre gril Avant de retirer les grilles et les brûleurs, assurez-vous que l’alimentation en gaz est coupée et que les boutons sont en position « OFF » (arrêt). Pour démonter le gril pour un nettoyage complet, enlever les parties dans l’ordre suivant une fois qu’elles ont refroidi. - Page 16 Nettoyage et entretien Inspection du croisillon AVERTISSEMENT Vous devez inspecter les brûleurs/tubes venturi au moins une fois par an, ou immédiatement si l’une des conditions INFESTATION PAR DES INSECTES ET DES suivantes se produit. ARAIGNÉES Les araignées et les insectes peuvent faire leur nid dans les •...
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Page 17: Dépannage
Nettoyage et entretien Remplacement des lampes halogènes intérieures du toit couvercle en verre de la lampe ATTENTION COUPER LE COURANT ÉLECTRIQUE AVANT DE REMPLACER L’AMPOULE. fente d’accès NE PAS toucher l’ampoule à mains nues. Nettoyez les traces d’huile de l’ampoule et la poignée avec un chiffon doux. 1. -
Page 18: Informations Sur L'entretien
Soyez prêt à décrire clairement le problème que vous rencontrez avec votre gril. Si vous n’arrivez pas à obtenir le nom d’un centre de réparation agréé, ou si les problèmes d’entretien persistent, contactez Viking Range, LLC au (1-888)-845-4641, ou écrivez à : VIKING RANGE, LLC SERVICE PRIVILÉGIÉ... -
Page 19: Garantie
(2) ans à partir de la date d’achat d’origine ou la date de clôture pour une construction neuve, la période la plus longue étant à retenir. Le garant, Viking Range, LLC, réparera ou remplacera, à sa discrétion, toute pièce en panne ou défectueuse pendant la période de garantie. - Page 20 Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 É.-U. (662) 455-1200 Pour obtenir des renseignements sur le produit, appeler au 1 888 (845-4641) ou visiter notre site Web à brigade.ca F21348B FR (101515)