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6. Presione los botones de flecha arriba o abajo de
Temp/Time (Temperatura/Tiempo) para ingresar un tiempo de
inicio.
7. Presione el botón START (INICIO).
8. Mantenga presionado Timer Set • Off (Ajustar • Apagar el
temporizador) durante 5 segundos. "SAb" destellará en la
pantalla.
9. Presione el botón START (INICIO) mientras "SAb" está
destellando para ingresar al modo Sabbath (Sabbat); de lo
contrario, se cancelará el ciclo completo. "SAb" dejará de
destellar y permanecerá encendido en la pantalla. El horno
está ahora en el modo Sabbath (Sabbat) y cumplirá las
características de este día. Se encenderán las luces
indicadoras de On (Encendido) y Delay (Inicio diferido).
Al cumplirse la hora de inicio, las luces indicadoras de Bake
(Hornear), On (Encendido) y Cook Time (Tiempo de cocción)
se encenderán automáticamente. Cuando termine el tiempo
de cocción programado, el horno se apagará
automáticamente y las luces indicadoras se apagarán, lo que
indica el fin del ciclo.
Al presionar el botón CANCEL (CANCELAR) en cualquier
momento, el horno vuelve al modo de cocción normal (sin
cumplir con las características del modo Sabbath (Sabbat).
Colocación de las parrillas y los
utensilios para hornear
Para sacar una parrilla, elévela a la posición de tope, levante el
borde delantero y luego sáquela. Use como guía la ilustración y
las tablas siguientes para colocar las parrillas
Posición de la
Tipo de alimento
parrilla
5
Asar/dorar rápidamente carnes,
hamburguesas, filetes o tostadas.
4
Asar a la parrilla cortes más gruesos de
carne, aves, pescado, alimentos
preenvasados congelados, la mayoría
de los productos horneados, guisos y la
canasta para freír sin aceite.
3
Alimentos congelados y empaquetados,
la mayoría de los productos de bollería y
guisos.
1 o 2
Asados o aves grandes
Cocción en varias parrillas
2 parrillas: Use las posiciones para parrilla 2 y 4.
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) libres alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Asegúrese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Canasta para freír sin aceite
Parte de la eficacia de las freidoras sin aceite a la hora de freír los
alimentos tiene que ver con la canasta perforada diseñada para
ello. La canasta para freír sin aceite permite que el aire caliente
circule por toda la superficie de los alimentos. Cuando utilice la
función Air Fry (Freír sin aceite), coloque la canasta para freír sin
aceite en la parte superior de una bandeja para hornear grande
para recoger las migas, el aceite y mitigar el humo. Coloque la
canasta y la lámina en la posición 4 de la parrilla del horno.
Consulte la sección Colocación de las parrillas y los utensilios
para hornear en la Guía de control o en la Guía del producto para
obtener más detalles. Evite usar más de una canasta para evitar
que los alimentos se cocinen de forma dispareja.
Air Frying (Freír sin aceite)
Durante la fritura sin aceite, los elementos calefactores y el
ventilador de convección se encienden y apagan en intervalos
para mantener la temperatura del horno mientras el ventilador
hace circular el aire caliente. Cierre la puerta del horno para
garantizar la temperatura adecuada.
IMPORTANTE: Los tiempos de cocción, las temperaturas y las
instrucciones generales pueden variar según la receta.
Freír sin aceite en una cavidad de horno grande permite freír más
alimentos a la vez, por lo que cabe esperar tiempos de horneado
más largos.
� Al freír sin aceite, los alimentos deben estar uniformemente
espaciados en la canasta para freír sin aceite en una sola
capa.
� Consulte las instrucciones de los alimentos envasados para
hornear en horno convencional con respecto al tiempo y la
temperatura para freír sin aceite.
� Para recetas de alimentos frescos con tiempos de cocción
superiores a 30 minutos, se recomienda un precalentamiento
de 5-10 minutos.
� Para los alimentos congelados, con hueso o densos con
tiempos de cocción inferiores a 15 minutos, puede ser
necesario un tiempo adicional.
� No se recomienda utilizar masa húmeda al freír sin aceite.
� Para obtener el mejor rendimiento, agite o voltee los alimentos
a la mitad del tiempo de hornear. Asegúrese de cerrar la
puerta del horno después de retirar e introducir los alimentos
de nuevo en la cavidad.
� Rocíe la cesta para freír con aceite para evitar que los
alimentos se peguen a esta.
NOTA: Los alimentos grasientos pueden producir humo durante
el ciclo de fritura sin aceite. El uso adecuado de la canasta para
freír sin aceite y de la bandeja para hornear ayudará a reducir la
cantidad de humo producida. Mantener un horno y una bandeja
para hornear limpios también ayudará a reducir la cantidad de
humo.
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