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Les langues disponibles
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� Les ustensiles de cuisson à fond légèrement cannelé ou à
petites stries de dilatation peuvent être utilisés.
� S'assurer que les fonds des casseroles et poêles sont propres
et secs avant de les utiliser. Les résidus et l'eau peuvent
laisser des dépôts quand ils sont chauffés.
� Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas faire
cuire d'aliments directement sur la table de cuisson.
Nettoyage de la table de cuisson en
vitrocéramique
Nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation afin d'éviter
les égratignures, les piqûres et l'abrasion et pour entretenir la
surface de verre. Un nettoyant pour table de cuisson en
vitrocéramique et un grattoir de table de cuisson sont aussi
recommandés pour les saletés tenaces. Ne pas utiliser de
produits de nettoyage abrasifs, de tampons de nettoyage ou de
produits chimiques agressifs. La trousse d'entretien de la table de
cuisson (numéro de pièce 31605) contient tous les articles
nécessaires pour nettoyer et entretenir votre table de cuisson en
vitrocéramique. Se reporter à la section « Entretien et nettoyage
de la cuisinière » dans le manuel du propriétaire pour plus
d'informations.
IMPORTANT : Pour éviter d'endommager la surface de la table de
cuisson et faciliter l'élimination des saletés, nettoyer la table de
cuisson après chaque utilisation pour enlever toutes les saletés.
Témoin de mise en marche de la table de cuisson
Le témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson se trouve
sur le panneau de la console. Lorsqu'un
bouton de commande/élément de la table de cuisson sur le
panneau de la console est activé, le témoin lumineux d'allumage
de la table de cuisson s'allume.
Témoin lumineux de surface chaude
Sur les modèles avec vitrocéramique, le témoin lumineux de
surface chaude est situé sur le panneau de commande.
Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu'une surface de
cuisson reste trop chaude pour le toucher, même si la surface de
cuisson est éteinte.
Élément de cuisson Dual Zone (Double zone) (sur
certains modèles)
L'élément de cuisson Dual Zone (Double zone) offre une grande
souplesse d'utilisation en fonction de la taille des ustensiles de
cuisson. La zone simple peut être utilisée de la même manière
qu'un élément ordinaire. La dimension double combine l'élément
simple et l'élément externe; elle est recommandée pour les
ustensiles de cuisson de plus grande taille.
A.
Double
B.
Simple
Warm Zone (Zone de maintien au chaud) (sur
certains modèles)
Utiliser la zone de maintien au chaud de la table de cuisson pour
garder au chaud les aliments cuits. La durée maximale
recommandée pour maintenir la qualité des aliments est de une
heure.
Ne pas l'utiliser pour chauffer des aliments froids.
La zone de maintien au chaud peut être utilisée seule ou en
même temps qu'une autre surface de cuisson.
La surface de la zone de maintien au chaud ne devient pas rouge
lorsque celui-ci est allumé. En revanche, le témoin de table de
cuisson en marche reste allumé lorsque la zone de maintien au
chaud est en cours d'utilisation.
� N'utiliser que les ustensiles de cuisson recommandés pour
une utilisation avec le four et la table de cuisson.
� Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier
d'aluminium. Lors du réchauffage de produits de boulangerie,
prévoir une petite ouverture pour laisser l'humidité s'échapper.
� Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser
de film alimentaire en plastique pour couvrir les aliments, car
le plastique risque de fondre.
� Utiliser des maniques ou des mitaines de four pour retirer les
aliments.
Utilisation :
1. Pour l'activer, appuyez sur Warm Zone (Zone de maintien au
chaud), puis sur la touche START (MISE EN MARCHE).
2. Pour l'éteindre, appuyer sur Warm Zone (Zone de maintien au
chaud).
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chaud.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le
matériau doit être d'épaisseur moyenne à forte.
Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.
L'aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base
d'un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu'ils sont utilisés comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la surface
de cuisson.
Le matériau d'un ustensile a une influence sur la rapidité et
l'uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles
contribuent aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les
mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple,
un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura
les propriétés de l'aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés sous le gril.
Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d'une règle
en travers du fond du récipient. Lorsqu'on fait tourner la règle,
aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et
l'ustensile.
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