Pancakes À La Citrouille - Calphalon HE400CG Guide De L'utilisateur

Sirop aux bleuets frais
1 ½ tasses de bleuets
¾ tasse de sucre
tasse d'eau
1 /
3
1 cuillère à soupe de jus d'orange fraîchement pressé
Placer les ingrédients dans une grande casserole. Porter le mélange à ébullition. Réduire
la température et laisser mijoter pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que les baies soient
tendres et que le mélange commence à s'épaissir. Laisser refroidir pendant 5 minutes.
Réduire le mélange en purée au moyen d'un mélangeur ou d'un mélangeur à immersion
jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. verser sur le pain doré à l'orange et au basilic
Pancakes à la citrouille
Ingrédients :
1¼ tasses de farine
2 cuillères à soupe de cassonade
1½ cuillères à café de poudre à pâte
½ cuilère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café d'épice pour tarte à la citrouille
½ cuilère à café de sel
1¼ tasses de babeurre
¾ tasse de purée de citrouille en conserve
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 œuf
Méthode :
Insérer les plaques amovibles, en choisissant les surfaces plaques chauffantes plates.
Soulever la poignée du gril et appuyer sur l'interrupteur du couvercle pour détacher le
gril pour qu'il s'ouvre complètement à plat, en parallèle avec le comptoir. Faire passer
le Bouton de contrôle de positionnement à « Open » (Ouvert) et tourner le Bouton de
réglage de température à 191 °C(375 °f). Une fois la plaque chauffante préchauffée,
le voyant Ready (Prêt) s'allumera.
Pendant que la plaque chauffante se préchauffe, mélanger ensemble la pâte à pancake.
Dans un grand bol, incorporer la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate
de soude, l'épice pour tarte à citrouille et le sel. Mettre de côté. Dans un bol de taille
moyenne, fouetter ensemble le babeurre, la purée de citrouille, l'huile végétale et l'œuf.
48
Pour environ
1 tasses
1 /
3
Pour 4 portions
(8 pancakes)