Whirlpool WFES7530RV Guide page 30

Horneado y asado al aire
NOTA: El ventilador de cocción al aire / asado al aire se apagará
cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno
permanece abierta demasiado tiempo, los elementos
calentadores se apagarán hasta que se la cierre. Todos los
temporizadores, incluidas las funciones activas de Cook Time
(Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada),
continuarán la cuenta regresiva.
Durante el horneado o asado al aire, los elementos o quemadores
de horneado y asado se encienden y apagan a intervalos para
mantener la temperatura del horno mientras el ventilador hace
circular el aire caliente.
Si se abre la puerta del horno durante el horneado o asado al aire,
el ventilador se apagará de inmediato. Se encenderá nuevamente
cuando cierre la puerta del horno.
No Preheat (Sin precalentamiento)
No Preheat (Sin precalentamiento) ajusta automáticamente el
tiempo de horneado del fabricante combinando el
precalentamiento y el horneado para ofrecer excelentes
resultados con alimentos congelados envasados sin tener que
esperar. Se pueden elegir dos opciones programadas para
alimentos: Pizza (Pizza), Lasagna (Lasaña). Los ciclos No
Preheat (Sin precalentamiento) han sido personalizados para
funcionar solo con estos alimentos. Cuando se utiliza No Preheat
(Sin precalentamiento), es importante que siga todas las
instrucciones del fabricante, incluyendo la ventilación, la
cobertura, la mezcla o la colocación en una bandeja de hornear
para garantizar un buen resultado. Al cocinar alimentos
congelados, solo se deben cocinar los que contengan
instrucciones para cocinarlos en un horno convencional. Coloque
el recipiente en el centro de la parrilla y seleccione una de las
posiciones de parrilla recomendadas para el horneado de
congelados en la sección "Posición de las parrillas y los utensilios
para hornear" y hornee un solo paquete o charola por vez. Utilice
la temperatura y el tiempo de horneado mínimo recomendados en
el paquete.
Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos están
cocidos antes de que se complete el tiempo de cocción y
nuevamente al finalizar el tiempo de cocción. La pantalla le
indicará que agregue tiempo de cocción o que finalice el ciclo.
Broiling (Asar a la parrilla)
Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 2 minutos
antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra
cosa en la receta. Coloque el alimento sobre la rejilla en una
bandeja para asar y sitúela en el centro de la parrilla del horno.
IMPORTANTE: Cierre la puerta para garantizar una temperatura
adecuada para asar a la parrilla.
Para obtener un control más preciso al cocinar a la parrilla,
cambie la temperatura mientras esté asando a la parrilla. Cuanto
más bajo sea el ajuste de temperatura, más lenta será la cocción.
Los cortes más gruesos y las piezas de carne, pescado y aves
con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes para
asar a la parrilla más bajos. Use las parrillas 6 o 7 para asar a la
parrilla. Consulte la sección "Colocación de las parrillas y los
utensilios para hornear" para obtener más información.
Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se
encenderá y se apagará con el fin de mantener la temperatura
adecuada.
� Para obtener resultados óptimos, utilice una charola para asar
y una parrilla. Está diseñado para drenar los jugos y ayudar a
evitar salpicaduras y humo.
Air Cooking (Cocción por aire)
En un horno, el aire caliente que hace circular el ventilador
distribuye el calor continuamente y con más uniformidad que el
movimiento natural del aire en un horno térmico estándar. Este
movimiento de aire caliente ayuda a mantener una temperatura
uniforme en todo el horno, cocina los alimentos más
uniformemente y deja las superficies crujientes a la vez que
atrapa la humedad y hace que los panes salgan con cortezas más
crujientes.
Durante los ciclos de horneado o asar a la parrilla, los elementos
calentadores se encienden y apagan a intervalos, mientras el
ventilador hace circular aire caliente. Durante el asado a la
parrilla, los elementos de asado se encienden y apagan
cíclicamente.
Si se abre la puerta del horno durante la cocción, el ventilador se
apagará de inmediato. Se encenderá nuevamente cuando cierre
la puerta del horno.
Por medio de la cocción, la mayoría de los alimentos puede
cocinarse a una temperatura más baja y/o un tiempo de cocción
menor que en un horno térmico estándar. Utilice la siguiente tabla
como guía.
Modo Pautas de tiempo y temperatura
Air Bake (Hornear Temperatura menor, 25 °F (15 °C),
con aire) posible reducción del tiempo de cocción
Air Roast (Asar al Reducción del tiempo de cocción en
aire) hasta un 30%
Broil (Asar a la Reducción del tiempo de cocción
parrilla)
Opciones
Air Bake (Hornear con aire): horneado en varias parrillas para
galletas, bizcochos, panes, guisados, tartas, tortas y pasteles.
Air Roast (Asar con aire): pollo o pavo entero, verduras, asados
de cerdo y de carne de res.
Broil (Asar a la parrilla): cortes más gruesos o piezas de carne,
pescado o ave de forma irregular.
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