Whirlpool WFES7530RV Guide page 17

Utiliser la zone de liaison pour obtenir le chauffage d'une zone de
forme allongée pour une cuisson avec un ustensile de cuisson de
forme ovale ou de grande taille.
A
B
C
A. Dimension simple
B. Dimension liaison
C. Dimension simple
Utilisation de l'élément SIMPLE (C) :
1. Appuyer sur le bouton avant gauche et le tourner de la
position OFF (ARRÊT) à la zone SINGLE (SIMPLE) n'importe
où entre Melt (Faire fondre) et High (Élevée).
2. Tourner le bouton à OFF (ARRÊT) après avoir terminé.
Utilisation de la zone SIMPLE et de la zone de TRANSITION
(C+ B) :
1. Appuyer sur le bouton avant gauche et le tourner de la
position OFF (ARRÊT) à la zone de TRANSITION n'importe
où entre Low (Basse) et High (Élevée).
2. Tourner le bouton à OFF (ARRÊT) après avoir terminé.
Utilisation de l'élément SIMPLE (A) :
1. Appuyer sur le bouton arrière gauche et le tourner de la
position OFF (ARRÊT), n'importe où entre Low (Basse) et
High (Élevée).
2. Tourner le bouton à OFF (ARRÊT) après avoir terminé.
Utilisation des deux éléments simples et de l'élément de pont
(A+B+C) :
1. Allumer l'élément simple et l'élément de transition (C + B).
2. Allumer l'élément simple (A).
3. Tourner les boutons à OFF (ARRÊT) après avoir terminé.
Ustensiles de cuisson
IMPORTANT : Ne pas laisser d'ustensile de cuisson vide sur une
surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chaud.
Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des
parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le
matériau doit être d'épaisseur moyenne à forte.
Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.
L'aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base
d'un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu'ils sont utilisés comme
base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la surface
de cuisson.
Le matériau d'un ustensile a une influence sur la rapidité et
l'uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles
contribuent aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les
mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple,
un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura
les propriétés de l'aluminium.
Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent
pas être utilisés sous le gril.
Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d'une règle
en travers du fond du récipient. Lorsqu'on fait tourner la règle,
aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle-ci et
l'ustensile.
Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques
du matériau d'ustensile de cuisson.
DES USTENSILES
CARACTÉRIS-
TIQUES
Aluminium
� Chauffe rapidement et uniformément.
� Convient à tous les genres de cuisson.
� L'épaisseur moyenne ou forte convient
le mieux pour la plupart des tâches de
cuisson.
� Peut laisser des résidus d'aluminium.
Pour en réduire la quantité, les nettoyer
immédiatement après la cuisson.
Fonte
� Chauffe lentement et uniformément.
� Convient pour le brunissage et la friture.
� Maintient la chaleur pour une cuisson
lente.
� Des rebords anguleux ou mal poncés
peuvent érafler la table de cuisson.
Céramique ou
� Suivre les instructions du fabricant.
vitrocéramique
� Chauffe lentement, mais inégalement.
� Les meilleurs résultats sont obtenus sur
les réglages de chaleur basse à
moyenne.
� Peut érafler la table de cuisson.
Cuivre
� Chauffe très rapidement et
uniformément.
� Peut laisser des résidus de cuivre. Pour
en réduire la quantité, les nettoyer
immédiatement après la cuisson.
� Peut laisser une tache indélébile ou
adhérer à la table de cuisson en cas de
surchauffe du matériau.
Terre cuite
� Suivre les instructions du fabricant.
� Utiliser des réglages de température
basse.
� Peut érafler la table de cuisson.
Acier émaillé en
� Voir les points acier inoxydable ou fonte.
porcelaine ou
� Les ustensiles de cuisson au four en
fonte émaillée
émail vitrifié dépourvus d'une base
métallique peuvent adhérer à la table de
cuisson en cas de surchauffe du
matériau.
Acier
� Chauffe rapidement, mais inégalement.
inoxydable
� Un fond ou une base d'aluminium ou de
cuivre sur l'acier inoxydable procure un
chauffage uniforme.
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