Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Parrilla 2: Pasteles, guisos, pan con levadura, panes rápidos,
alimentos precocidos congelados y horneado en dos parrillas
Parrilla 1: Asado de cortes grandes y pequeños de carne y aves
Utensilios para hornear
Para una cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) libres alrededor del utensilio para hornear y las
paredes del horno. Asegúrese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima de otro.
Cocción en varias parrillas
Dos parrillas: Use las posiciones para parrilla 2 y 4.
Canasta para freír sin aceite
Parte de la eficacia de las freidoras sin aceite a la hora de freír los
alimentos tiene que ver con la canasta perforada diseñada para
ello. La canasta para freír sin aceite permite que el aire caliente
circule por toda la superficie de los alimentos. Cuando utilice la
función Air Fry (Freír sin aceite), coloque la canasta para freír sin
aceite en la parte superior de una bandeja para hornear grande
para recoger las migas, el aceite y mitigar el humo. Coloque la
canasta y la lámina en la posición 4 de la parrilla del horno.
Consulte la sección Colocación de las parrillas y los utensilios
para hornear en la Guía de control o en la Guía del producto para
obtener más detalles. Evite usar más de una canasta para evitar
que los alimentos se cocinen de forma dispareja.
Baking and Roasting (Hornear y
asar)
Sistema de control de temperatura
El sistema de control de temperatura regula electrónicamente los
niveles de calor del horno durante el precalentamiento y el
horneado para mantener una temperatura precisa y obtener
resultados de cocción óptimos. Los elementos o quemadores de
horneado y asado a la parrilla se encienden y apagan a
intervalos. En algunos modelos, el ventilador funcionará durante
el precalentamiento y es posible que se encienda y apague
durante intervalos breves durante el horneado para producir
resultados óptimos. Esta función se activa automáticamente
cuando el horno está en uso.
Antes de hornear o asar, coloque las parrillas de acuerdo con lo
especificado en la sección "Colocación de las parrillas y los
utensilios para hornear". Para asar, no es necesario esperar a
que termine el ciclo de precalentamiento del horno antes de
colocar los alimentos, a menos que la receta de cocina lo
recomiende.
Precalentamiento
Cuando comience un ciclo Bake (Horneado), el horno empezará a
precalentarse después de que se presione el botón Start (Inicio).
El horno tardará de 12 a 15 minutos aproximadamente para
alcanzar 350 °F (177 °C) con todas las parrillas de horno
provistas con el horno dentro de la cavidad. Cuanto mayor sea la
temperatura, más tiempo tomará precalentar el horno. El ciclo
Preheat (Precalentamiento) aumenta rápidamente la temperatura
del horno. La temperatura real del horno superará la temperatura
fijada para compensar la pérdida de calor cuando se abra la
puerta del horno para introducir los alimentos. Esto asegura que
el horno comience a la temperatura correcta cuando se coloquen
los alimentos en el horno. Introduzca el alimento cuando suene el
tono de precalentamiento. No abra la puerta durante el
precalentamiento antes de que suene el tono.
Rapid Preheat (Precalentamiento rápido)
Puede usarse Rapid Preheat (Precalentamiento rápido) para
acortar el tiempo de precalentamiento. Deberá usarse solamente
una parrilla estándar plana para horno durante Rapid Preheat
(Precalentamiento rápido). Las parrillas adicionales deben
quitarse antes de utilizar Rapid Preheat (Precalentamiento
rápido). El ciclo de precalentamiento debe completarse antes de
colocar los alimentos en el horno. Cuando haya terminado el
ciclo de Rapid Preheat (Precalentamiento rápido), el horno
pondrá en marcha un ciclo normal de horneado.
IMPORTANTE: El precalentamiento rápido se debe utilizar
únicamente para hornear con una sola parrilla.
Temperatura del horno
Mientras estén en uso, los elementos del horno se encenderán y
se apagarán según sea necesario para mantener una
temperatura constante, pero es posible que se tornen ligeramente
calientes o fríos a causa de este ciclo. Si se abre la puerta del
horno mientras se encuentra en uso, saldrá el aire caliente y el
horno se enfriará, lo que podría afectar el tiempo y el rendimiento
de la cocción. Se recomienda usar la luz del horno para controlar
el progreso de la cocción.
No Preheat (Sin precalentamiento)
No Preheat (Sin precalentamiento) ajusta automáticamente el
tiempo de horneado del fabricante combinando el
precalentamiento y el horneado para ofrecer excelentes
resultados con alimentos congelados envasados sin tener que
esperar. Se pueden elegir seis opciones preprogramadas para
alimentos: Pizza (Pizza) y Lasagna (Lasaña). Ninguno de los
ciclos No Preheat (Sin precalentamiento) ha sido personalizado
para funcionar solo con estos alimentos. Cuando se utiliza No
Preheat (Sin precalentamiento), es importante que siga todas las
instrucciones del fabricante, incluyendo la ventilación, la
cobertura, la mezcla o la colocación en una bandeja de hornear
para garantizar un buen resultado. Al cocinar alimentos
congelados, solo se deben cocinar los que contengan
instrucciones para cocinarlos en un horno convencional. Coloque
el recipiente en el centro de la parrilla y seleccione una de las
posiciones de parrilla recomendadas para el horneado de
congelados en la sección "Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear" y hornee un solo paquete o charola por
vez. Utilice la temperatura y el tiempo de horneado mínimo
recomendados en el paquete.
Un sonido le indicará que debe comprobar si los alimentos están
hechos antes de que se complete el tiempo de cocción y
nuevamente al finalizar el tiempo de cocción. La pantalla le
indicará que agregue tiempo de cocción si desea o necesita para
finalizar el ciclo.
Asar a la parrilla
Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 5 minutos
antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra
cosa en la receta. Coloque el alimento sobre la rejilla en un
recipiente para asar y sitúela en el centro de la parrilla del horno.
IMPORTANTE: cierre la puerta para garantizar una temperatura
adecuada para asar a la parrilla.
Para obtener un control más preciso al cocinar a la parrilla,
cambie la temperatura mientras esté asando a la parrilla. Cuanto
más bajo sea el ajuste de temperatura, más lenta será la cocción.
Los cortes más gruesos y las piezas de carne, pescado y aves
con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes para
asar a la parrilla más bajos. Use las parrillas 6 o 7 para asar a la
parrilla. Consulte la sección "Posición de las parrillas y los
utensilios para hornear" para obtener más información.
28
Publicité
