Cuisson Hydra
Régler la température
Modifiez la température préconisée,
le cas échéant.
Sélectionnez
Continuer
Vous pouvez, au besoin, activer la
fonction
Préchauffage
roulant.
L'écran de sélection permettant de dé-
clencher les jets de vapeur s'affiche
alors.
Sélectionner les jets de vapeur
Le four aspire l'eau automatiquement
et déclenche les jets de vapeur à des
moments précis. Vous entendrez briè-
vement la pompe au cours de ce pro-
cessus.
Sélectionnez
Automatique
.
Avec minuterie
-
Automatique
1 jet de vapeur est injecté dans le four
automatiquement après la phase de
préchauffage.
-
Manuel
Vous pouvez diffuser 1, 2 ou 3 jet(s)
de vapeur manuellement à l'aide de
l'écran tactile.
-
Avec minuterie
Vous pouvez régler les heures de dé-
clenchement des jets de vapeur. Le
four injecte 1, 2 ou 3 jet(s) de vapeur
aux heures réglées.
64
.
via le menu dé-
,
ou
Manuel
Si vous cuisez dans un four préchauffé
des aliments tels que du pain ou des
petits pains, il est préférable de diffu-
ser les jets de vapeur manuellement et
d'activer la fonction
premier jet de vapeur doit être déclen-
ché dès que vous avez mis les ali-
ments dans le four.
Si vous sélectionnez plus d'un jet de
vapeur, le deuxième jet de vapeur ne
pourra être libéré que lorsque la tem-
pérature dans le compartiment du four
aura atteint les 265 °F (130 °C).
Si vous souhaitez utiliser la fonc-
tion
Préchauffage
phase de préchauffage pour les jets de
vapeur manuels et programmés (voir
« Fonctionnement du four – Préchauf-
fage »).
Sélectionnez le nombre de jets de va-
peur (pour les fonctions
uniquement).
Avec minuterie
Réglez les heures de déclenchement
des jets de vapeur, le cas échéant.
Sélectionnez
Continuer
Le ventilateur de chauffage et de refroi-
dissement du four s'allume. La tempéra-
ture requise et la température réelle
s'affichent.
Vous pouvez voir la température aug-
menter sur l'écran. Un signal sonore re-
tentit lorsque la température réglée est
atteinte pour la première fois.
Si vous avez sélectionné la fonc-
tion
Avec minuterie
l'heure avant que la vapeur soit diffu-
sée en sélectionnant
. Le
Préchauffage
, tenez compte de la
et
Manuel
.
, vous pouvez vérifier
.
Info