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Instructions d'allumage
•
SOYEZ PATIENT. Les barbecues de style kamado AKORN
d'air minimal. Cette conception est sensible à l'activation du charbon de bois. La position de l'allume-feu et le
processus d'allumage peuvent modifier la température finale. Pour obtenir un rendement optimal, suivez toutes
les instructions d'allumage et le mode d'emploi.
•
Apprêtez toujours votre barbecue avant la première
RÉGLAGE DE
STYLE DE
TEMPÉRATURE
CHALEUR
FUMÉE
INDIRE CT
200-250˚F
(93-121 °C)
CUISSON
AU GRIL
DIRECT
255-350˚F
(124-177 °C)
CUISSON
INDIRE CT
355-450˚ F
(179-232 °C)
SAISIE
DIRECT
500-700˚F
(260-371 °C)
Allumage par le bas
Placez 1 ou 2 allume-feu près du bas de la
pile et couvrez de charbon de bois.
Allume-feu
au bas
Remarque : L'utilisation d'allume-feu peut avoir un effet important sur l'atteinte de la
température réglée et sur la quantité de charbon de bois activé. L'utilisation d'un plus
grand nombre d'allume-feu permet d'atteindre plus rapidement la température souhaitée,
mais entraîne également l'activation d'une plus grande quantité de charbon de bois, ce
qui peut rendre difficile le contrôle de la température.
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MODE D'EMPLOI
TEMPS
QUANTITÉ DE
D'ACTIVATION
COMBUSTIBLE
20-30 MINS
(0,453 - 0,907 kg)
15-20 MINS
20-30 MINS
(0,907-1,36 kg)
15-20 MINS
(0,907-1,36 kg)
sont très efficaces et n'ont besoin que d'un flux
®
utilisation (voir page 34).
POSITION DES
ALLUME-FEU
SUR LE
1-2 LB
DESSUS
SUR LE
2 LB
DESSUS
(0,907 kg)
2-3 LB
EN BAS
2-3 LB
EN BAS
Allumage par le haut
Placez 1 allume-feu au sommet de la pile,
entre 2 morceaux de charbon de bois.
NOMBRE
RÉGLAGE DU
D'ALLUME-FEU
CLAPET À AIR
1
0 1 2 3 4
D-1
1-2
0 1 2 3 4
D-2
2
0 1 2 3 4
D-3
2
0 1 2 3 4
D-5
Allume-feu
sur le
dessus
5
5
5
5
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