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7.3 Entretien de routine
Le four, lorsqu'il est livré à l'utilisateur, est déjà réglé pour fonctionner correctement ; Cependant, pour assurer
son bon fonctionnement dans le temps, des contrôles et un entretien périodiques et préventifs doivent être
effectués.
L'entretien courant comprend des inspections, des contrôles et des interventions qui, afin d'éviter les pannes,
permettent de garder sous contrôle :
•
l'état mécanique du four ;
•
sources d'énergie (électriques) ;
•
nettoyage du four.
Les tableaux suivants répertorient une série de vérifications et d'interventions à effectuer selon un échéancier
recommandé. La fréquence des opérations de maintenance courante indiquée se réfère à des conditions
normales de fonctionnement, c'est-à-dire correspondant aux conditions d'utilisation attendues.
7.3.1
Vérifications et vérifications
7.3.1.1
Tableaux d'entretien de routine
OPÉRATION
Réglage de la tension de la
courroie
Contrôle visuel de l'état du four
Contrôle du serrage des boulons
7.3.1.2
Réglage de la tension de la courroie
Pour régler la tension de la courroie, procédez comme suit :
ACTION
PAS
Serrez/dévissez les vis (A) pour régler la tension de la courroie.
1
CHAPITRE 7 – ENTRETIEN
Hebdomadai
Quotidien
re
X
FOUR À PIZZA mod. TLV45 à TLV80
FRÉQUENCE
Mensuel
Semestriel
X
X
Annuel
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