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3.7 Dispositifs de sécurité
Le four est équipé des dispositifs de sécurité décrits dans le tableau suivant. Pour l'emplacement de ces appareils,
reportez-vous au dessin sous le tableau.
TERME
POS.
Bouton d'urgence
1
Abris fixes
2
Thermostat de sécurité
-
TLV45
CHAPITRE 3 – SÉCURITÉ
DESCRIPTION
Permet à la bande transporteuse de s'arrêter instantanément.
Il faut appuyer dessus pour arrêter le fonctionnement de la courroie en
cas de :
•
danger pour la sécurité de l'opérateur ;
•
risques pour le four lui-même.
Ils ont pour fonction d'empêcher l'accès aux mouvements des différentes
parties du four et de ses unités pendant le cycle de fonctionnement.
Ils sont situés dans des zones à accès exclusif lors de l'entretien et
nécessitent des outils spécifiques pour leur retrait.
Positionné à l'intérieur de la chambre de cuisson, il éteint le four en cas
de surchauffe (500°C) détectée.
2
2
1
TLV80
FOUR À PIZZA mod. TLV45 - TLV80
2
1
2
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