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4.3 Données techniques
DONNÉES GÉNÉRALES
Température maximale
N° pizza /heure Ø 30-35
N° pizza /heure Ø 45-50
Temps passé à l'intérieur de la chambre
DONNÉES D'ALIMENTATION
Tension
Fréquence
Puissance maximale
Consommation moyenne
Page 34
0,30 min (MIN) - 20 min (MAX)
400V (3F+N+PE)
50/60 Hz
TLV45
400°C
50
18
0,30 min (MIN) - 20 min (MAX)
TLV45
9,8 kW
6,9 kW
Mode d'emploi et mise en garde
TLV80
400°C
120
50
TLV80
400V (3F+N+PE)
50/60 Hz
19,5 kW
14 kW
CHAPITRE 4 – DESCRIPTION
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