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15. Tableau des symboles selon le type de fonction
Assainissement
Cuisson traditionnelle
Résistance supérieure + résistance inférieure.
Cuisson de tous les types de plat, idéale pour
gâteaux, pizzas, rôtis et gratins.
Cuisson finale/réchauffer
Résistance inférieure uniquement.
Complément de cuisson de biscuits, tartes
et quiches et pour réchauffer les aliments.
Rissolement
Résistance supérieure uniquement.
Dorure des aliments (ex : lasagnes. gratins
de pâtes ou de légumes).
Grill traditionnel
Résistance supérieure centrale uniquement.
Cuisson de viandes de moyenne/petite
épaisseur et pain grillé.
Maxi Grill
Résistance supérieure et grill.
Elle concentre une forte chaleur sur la surface
des aliments, en les rendant croquants plus
rapidement.
Grill ventilé
Résistance supérieure centrale
uniquement + ventilateur. Cuisson de
viandes de grande épaisseur et aliments
particulièrement volumineux.
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