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7. Commandes de base
7.1
Préparation des
aliments
AVERTISSEMENT : risque de dom-
mages matériels !
L'appareil ne doit pas être utilisé pour
broyer des aliments particulièrement
durs comme des os ou de la noix de
muscade.
• Lavez et nettoyez les légumes, les fruits
et les herbes.
• Retirez les tiges (des herbes p. ex.), des
écorces dures (des fruits à coques p. ex.)
et les parties ne devant pas être trans-
formées (p. ex. les pépins de pomme).
• Utilisez des fines herbes fraîches
sèches.
• Enlevez les tendons, les os et le carti-
lage de la viande.
• Enlevez la croûte du fromage.
• Traitez le fromage et la viande bien re-
froidis.
• Le fromage mou (p. ex. la mozzarella)
peut aussi être brièvement congelé.
• Pour traiter les aliments avec le couteau
hachoir 5 et dans le bol mixeur 13,
coupez-les en plus petits morceaux ho-
mogènes (env. 2 x 2 cm).
• Pour traiter les aliments avec le disque à
râper et à émincer 16, coupez-les en
morceaux très petits de manière à ce
qu'ils passent facilement dans la trémie
de remplissage 2. Des aliments oblongs
(p. ex. carottes, concombres, cour-
gettes) peuvent être traités en entier. Ils
sont insérés verticalement dans la trémie
de remplissage. La largeur de la trémie
de remplissage doit être aussi remplie
que possible afin qu'elle ne bascule
pas.
7.2
Verser/ajouter les
ingrédients
AVERTISSEMENT : risque de dom-
mages matériels !
Respectez les indications de ce mode
d'emploi concernant les contenances
maximales et les quantités d'ingrédients
maximales (voir « Récapitulatif des fonc-
tions » à la page 36).
• Lors du remplissage, respectez les re-
pères de niveau de remplissage maxi-
mal figurant sur les récipients :
Récipient 8 :
- pour des ingrédients liquides, respec-
tez le repère MAX
- pour des ingrédients solides, respec-
tez le repère MAX (1 200 ml)
Bol mixeur 13 :
- pour des ingrédients liquides et so-
lides, respectez le repère MAX
(1 250 ml)
• Respectez les indications figurant dans
les tableaux de préparation concernant
les quantités d'ingrédients maximales.
Récipient
:
8
• Mettez en place les accessoires suivants
avant de verser les ingrédients dans le
récipient 8 :
- Adaptateur 7 + couteau hachoir 5
- Adaptateur 7 + batteur 4
- Adaptateur 7 + disque émulsion-
neur 17
• Si vous souhaitez utiliser le disque à râ-
per et à émincer 16, n'ajoutez les in-
grédients via la trémie de remplissage 2
qu'une fois l'assemblage effectué.
• Pour un remplissage ultérieur lorsque le
couvercle 3 est fermé (même lorsque
l'appareil fonctionne), retirez le pous-
soir 1 et introduisez les ingrédients
dans la trémie de remplissage 2.
(500 ml)
FR
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