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6. Funktionen im Überblick
Arbeitswerk-
zeug
Messereinsatz 5
Rühreinsatz 4
Emulgier-
scheibe 17
Raspel- und
Schneideschei-
be 16
Mixbehälter 13
10
DE
Geschwin-
digkeit
- Zerkleinern, Hacken,
Pürieren von Gemüse,
Kräutern, Käse, Fleisch
- in Stücken von ca. 2 cm
P oder 2
Kantenlänge
- ohne Sehnen, Knorpel,
Knochen, harte Schalen
- Kneten von Hefeteig
(z. B. Pizzateig)
- Rühren von leichtem
1
Teig (z. B. Rührteig,
Pfannkuchenteig)
- Schlagsahne (gut ge-
kühlt)
- Eiweiß (Zimmertempera-
tur, Arbeitsbehälter 8
1 bis 2
und Emulgierschei-
be 17 fettfrei)
- Mayonnaise
- Messer nach oben:
Scheiben schneiden
- Messer nach unten:
1
Raspeln
- Mixen und zerkleinern
(z. B. Pesto, Smoothie,
Babynahrung, Mandeln,
Nüsse)
- Zerkleinern von Eiswür-
feln
P oder 2
Nicht geeignet für beson-
ders harte Lebensmittel,
wie z. B. gefrorene Lebens-
mittel, Knochen, Muskat-
nüsse, Getreide oder
Kaffeebohnen.
Funktion
Hinweise
max. Menge Fleisch:
250 g
max. Menge Käse:
150 g
max. Menge Mehl im
Teig: 250 g
Menge Sahne:
min. 100 ml bis max. 300 ml
max. Menge:
300 g
max. Füllmenge:
1.250 ml
max. Menge Eis:
140 g
max. Menge Mandeln:
200 g
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