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Utilisation
Correct positionnement des grilles et des plaques
Pour assurer le meilleur résultat de cuisson, il est important de sélectionner les grilles et les plaques le plus
approprié pour le type d'aliment à cuire. On trouvera ci-dessous quelques suggestions.
Les grilles ouvertes peuvent être utilisées indifféremment des deux côtés.
Les plaques ont une face plat et une face strié, pour satisfaire toute exigence de cuisson.
Il n'est pas nécessaire de placer un séparateur sous les plaques.
POUR UNE UTILISATION CORRECTE SE RÉFÉRER AU SCHEMA CI-DESSOUS.
AVANT DE COMMENCER LA CUISSON DES ALIMENTS,
S'ASSURER QUE LE LECHEFRITE EST BIEN EN PLACE.
IL EST CONSEILLE DE VERSER SUR LE LECHEFRITE UNE
FINE COUCHE DE SABLE ORDINAIRE POUR FAVORISER
LA RETENUE DES JUS DE CUISSON, DE MANIERE A EN
EVITER LA COMBUSTION ET L'EGOUTTEMENT SUR LES
COMPOSANTS SITUES EN DESSOUS.
LE SABLE DEVRA ETRE CHANGE REGULIEREMENT
POUR EVITER LE RISQUE D'INCENDIE DES JUS DE
CUISSON ACCUMULES.
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