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Bedienungsschema der Brenner
TEMPERATUR
EINSTELLUNG DER BRENNER
230 - 250 °C
Mittlere-maximale Position
200 °C
160-180 °C
Mittlere-minimale Position
150 °C
110-120 °C
Kurze Garanweisungen
• Die Vorheizung ist stets bei Brennern auf maximaler Flamme durchzuführen.
• Bei Garvorgängen auf der Platte empfiehlt sich eine Vorheizung von 15 Minuten.
• Bei Garvorgängen, die eine stärkere Hitze erfordern, empfiehlt sich eine Vorheizung von 15 Minuten.
Maximale Position (
)
Zwischenposition
Minimale Position ( )
BEDIENUNG
Starke Hitze. Vorheizung vor dem Beginn der
Garvorgänge.
Mittelstarke Hitze. Für Garen dünner Fleisch, Fisch-
und Gemüsestücke.
Mittlere Hitze. Zum Garen mittelgroßer Fleischstücke
(halbes Huhn, scharf gewürztes Huhn usw).
Mittlere bis niedrige Hitze. Für Räuchern,
zum Aufwärmen und Warmhalten von Speisen.
Geringe Wärme. Zum Grillen von Gemüse,
zum Warmhalten von Speisen.
DE
Gebrauch
113
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