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l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la
fumée ne se condense, ajoutez à nouveau
de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il
n'en contient plus.
Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
10.2 Rôtissage et cuisson
Chauffage Haut/ Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Recettes avec un
170
fouet
Pâte sablée
170
Cheesecake au
170
babeurre
Strudel
175
Tarte à la confitu‐
170
re
Gâteau de Noël,
160
préchauffer le four
à vide
Gâteau aux pru‐
175
nes, préchauffer
le four à vide
Biscuits
140
Biscuits, deux ni‐
-
veaux
Biscuits, trois ni‐
120
veaux
Meringues
190
Petits pains, pré‐
190
chauffer le four à
vide
Éclairs, un niveau
180
Éclairs, deux ni‐
160
veaux
Tartes sur plateau 170
34
FRANÇAIS
Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous
cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs
réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)
pour vos ustensiles, vos recettes et les
quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
Chaleur tournante
(°C)
2
160
2
160
1
160
3
150
2
165
2
150
1
160
3
140 à 150
-
140 à 150
3
120
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
(min)
3
45 à 60
3
20 à 30
1
70 à 80
2
60 à 80
2
30 à 40
2
90 à 120
2
50 à 60
3
30 à 35
2 et 4
35 à 40
3
80 à 100
3
15 à 20
3
25 à 35
2
45 à 70
2
110 à 120
1
50 à 60
Moule à gâteau
Moule à gâteau
Moule à gâteau, Ø
26 cm
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Moule à gâteau, Ø
20 cm
Moule à pain
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
Plateau de cuis‐
son
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